- Pollock - 1 piece (800 g - 1 kg)
- Qos yaj ywm - 4 pieces
- Qaub Lee - 100 Grams
- Zaub roj - - Mus saj
- Hneev - 1 daim
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
- Bay nplooj ntoos - 4 pieces
Peb ntxuav cov qos yaj ywm Ntses zoo ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv feem. Tom qab ntawd peb ntxuav lub nplaim, finely chop nws thiab xa nws mus rau roast nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Fry kom txog thaum hauv pem teb yog pob tshab. Nyob rau lub sij hawm no, txiav qos yaj ywm hauv voj voog. Pre-rub lub ntsev pieces ntawm ntses, thiab, kua txob, xa mus rau lub dos. Fry cia 2-3 feeb. Tom qab ntawd peb xa qos yaj ywm rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, ua rau thiab txhuav cov khoom rau li 3 feeb thiab mam li ncuav qaub rau hauv lub lauj kaub, ntxiv dej me thiab ob peb nplooj nplooj. Npog nrog lub hau thiab simmer tus txheem tshaj li tsawg tshav kub, stirring Qee zaus. Kuv pom zoo kom simmer kom txog thaum lub qos yog tiav npaj txhij, txog 20-25 feeb.
Cov Haujlwm: 3-4