Skewers ntawm Lamb nrog txiv qaub thiab cheese sauce

Kub lub qhov cub ci kom sov. Yuav kom cov nroj tsuag nqaij rau 4 skewers thiab ib tug txiv qaub, rau 5 qhov chaw ntawm Lamb Cov khoom xyaw:

• Lamb ceg - 650 Grams (txiav rau hauv 20 qhov chaw vaj huam sib luag)
• txiv qaub - 8 Dollek
• txiv ntseej roj - 1/4 Khob
• txiv qaub kua txiv - 2 Art. diav
• cloves qej - 4 pieces
• Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
• Rau sauce: feta cheese - 60 grams
• txiv qaub kua txiv - 1 st. ib spoonful

Lus Qhia

Kub lub qhov cub ci kom sov. Nroj tsawb nqaij rau 4 nplaum thiab txiv qaub, 5 pieces ntawm lamb thiab 2 slices ntawm txiv qaub rau txhua. Npaj cov skewers hauv cov tais diav tsis yog xim hlau. Nyob rau hauv ib lub tais me me, nplawm nrog butter, txiv qaub kua txiv thiab qej. Ncuav marinade skewers. Tso tawm kom ntev li 5 feeb lossis npog thiab muab tso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Hauv ib rab, muab cov roj feta ua ke, txiv qaub kua txiv thiab 2 diav dej. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Maj mam cov roj grill nrog cov roj. Tso cov skewers ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab kib, tig qee zaus, 1 mus rau 2 feeb rau txhua sab.

Kev Pabcuam: 4-5