- Fillet ntawm Lamb - 1,4 Kilogram
- dub fragrant hauv av kua txob - 2 teaspoons
- txiv qaub kua txiv - 3 st. diav
- txiv roj roj - 1/4 Cov Khw
- Worchester sauce - 2 Art. diav
- tws parsley - 1/2 khob
- dos - 1 Khob
- qej - 2 cov hniav
Cov nqaij yog zoo dua txiav tsis nyob rau hauv loj pieces. Grate nws nrog fragrant kua txob, mix nrog txiv qaub kua txiv, txiv ntseej roj, Worcester sauce, parsley, tws dos thiab tws qej. Npog thiab tawm hauv lub tub yees thaum tsaus ntuj. Tshem cov brazier, tos kom qhov hluav taws kub ploj mus. Txiav cov nqaij ntawm skewers thiab muab tso rau ntawm ib lub pob zeb kub tshaj kub coals. Hluav taws kub nrog npias los yog dej. Roast, tig mus, kom txog rau thaum cov ntaub ntawv tsaus nti.
Kev Pabcuam: 7