- Nqaij nplooj siab - 1 kilogram
- Butter - 40 grams
- Zaub roj - 40 Grams
- Salo - 100 Grams
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Daim ntawv qhia yooj yim heev rau shish kebab ntawm lub siab yog thawj zaug pom hauv TV. Tom qab ntawd nws ciali rau kuv - nws yog ib yam ntawm cov qeb ntawm "perversion." Txawm li cas los, muaj ib hnub peb txiav txim siab sim, thiab kuv yuav tsum hais tias, peb yeej nyiam nws. Tam sim no, xav ua rau cov neeg qhua lossis xav kom hloov, peb niaj zaus npaj xws li qis qis-kebab ntawm peb cov picnics. Yog li, yuav ua rau qee tus shish kebab los ntawm daim siab, koj yuav tsum: 1) Pib nrog, peb ntxuav ib daim nqaij ntawm nqaij nyug siab, ntxuav nws ntawm zaj duab xis. Txiav rau hauv me me pieces ntawm slices (txog 1.5 cm tuab). Hlwv txhua daim ntawm av dub kua txob thiab ntsev. Kuj tseem muaj cov roj rau hauv daim, tab sis me dua. 2) Nyob rau hauv ib lub lauj kaub, muab lub hau npuav npuab thiab sab saum cov roj zaub. Nyob rau hauv no sib tov, maj mam Fry peb pieces (no npaj yuav ua tau ua ntej - nyob rau hauv tsev) thiab hlua on skewer, alternating nrog slices ntawm nqaij sawb. 3) Peb shish kebab los ntawm daim siab yog ua rau hauv cov hlab pas rau 15 feeb. Coals yuav tsum tsis txhob yog qhov muaj zog tshaj. Ua ntej yuav ua noj ua haus, maj mam ntsev cov daim. 4) Ua tiav. Peb pab shish kebab los ntawm lub siab nrog zaub tshiab thiab xim liab qhuav los yog lub teeb npias. Bon appetit :)
Kev Pabcuam: 4-5