- Cabbage - 3 Kilogram
- Beets - 1 kilogram
- Dej - 1 Litre
- Ntsev - 2 yam. diav
- Vinegar - 1 Khob
- Kua txob fragrant peas - 10 pieces
- Bay nplooj - 3 daim
- Qab Zib - 1 Art. ib spoonful
- Carnation - 6 pieces
Cabbage yuav tsum tau tso tawm los ntawm lub siab puas ntsoog nplooj thiab txiav mus rau hauv me me plaub fab thaj tsam li 2 x 2 centimeters. Kuv beet, huv si. Txiav mus rau hauv nyias slices. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan los yog basin mix cabbage nrog beet. Hauv boiling dej, ntxiv spices, ntsev thiab suab thaj, boil rau 5-10 feeb, thiab ces ncuav nyob rau hauv lub vinegar. Do thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Peb kis cabbage thiab beets on sterilized jars thiab ncuav marinade. Yob cov kaus poom los npog nrog cov npog yas. Sauerkraut nrog beets yuav ua tau txais kev pab raws li ib tug txias khoom txom ncauj, zaub xam lav los yog ib tug garnish. Lub caij nws nrog sunflower roj, do thiab noj!
Kev Pabcuam: 6