Sauce Dzadziki

Npaj cov khoom xyaw. Ntxuav cov zaub, ncuav qab yogurt rau hauv ib lub lauj kaub tob frying. Cov khoom xyaw :

• Dib - 1 piece (yog hais tias loj 1/2)
• Greek yoghurt - 400 Grams
• Qij - 2 Cov hniav
• Grape Vinegar - 1 Art. ib spoonful
• Txiv roj roj - 4 yam khoom. diav
• Fresh fennel - - Mus saj
• Ntsev, kua txob - - Mus saj

Lus Qhia

Npaj cov khoom xyaw. Ntxuav cov zaub, ncuav qab yogurt rau hauv ib lub lauj kaub tob frying. Tev lub dib ntawm daim tawv nqaij thiab grate nws nyob rau grater (koj muaj peev xwm tshem tawm cov noob). Ntsev thiab tawm rau 10-15 feeb. Ntuav cov kua los ntawm lub dib thiab ntxiv rau ib tug tob frying lauj kaub. Tev lub qej thiab zuaj nws. Ntxiv rau lub skillet. Ntxiv finely tws dill thiab lub caij nrog dawb kua txob. Ntxiv 1 tbsp. vinegar ... Thiab 4 dia. ntawm cov roj txiv roj. Maj mam sib tov txhua yam thiab muab qhov sib tov rau hauv lub tub yees rau 2 teev. Ob teev tom qab peb cov Dzadziki sauce yog npaj txhij. Koj tuaj yeem pab raws li khaub thuas txias rau nqaij. Bon appetit.

Kev Pabcuam: 10