Sand khoom qab zib nrog berries Rau no khoom noj qab zib yam berries thiab txiv hmab txiv ntoo, nrog rau lawv cov assorted yus, yuav ua. Cov ncuav qab zib qab qab zib zoo nkauj ua ke nrog qaub berries thiab lub qab hau meringue cap, uas koj tuaj yeem ua rau hauv daim ntawv ntawm cov qauv nyiam los yog kaw. Xws li ib qho yooj yim ncuav mog qab zib yuav ua tau noj tsis tsuas yog nyob rau hauv lub sij hawm Berry, tab sis kuj nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yog txaus kom nteg khov berries on lub khoom qab zib thiab sprinkle lawv nrog ib tug me me ntawm starch, thiaj li hais tias kua txiv tsis soak lub hauv paus ntawm lub khoom qab zib thiab maj mam muab muag. Cov txheej txheem ua noj yog yooj yim thiab tsis xav tau kev txawj ntse tshwj xeeb, sim ua kom tiav, xaiv koj txoj kev thiab ua ncuav qab zib yuav ua ib feem ntawm koj cov dej qab ntxiag haus.
Cov khoom xyaw:- Margarine 200g
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Nplej hmoov 2 tbsp.
- Qab zib 1 tbsp.
- Ci hmoov 1 tsp.
- Raspberry 100 g
- Dub currant 50 g
- Gooseberries 50 g
- Kauj Ruam 1 Los npaj lub caij ntuj sov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab no koj yuav tsum tau: hmoov nplej, qab zib, margarine, qe, ci hmoov los yog dej qab ntsev thiab 1-1,5 khob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.
- Kauj ruam 2 Txhawm rau lub qe, cais cov proteins ntawm cov qe, thaum lub tais rau cov nqaijrog yuav tsum qhuav.
- Kauj Ruam 3 Rhuav kua txob margarine thiab cov qe. Lauj kaub tais diav nrog cov kua nplaum yuav tsum tau muab ntxuav rau ib lub sijhawm hauv lub tub yees.
- Kauj Ruam 4 Ntxiv cov hmoov nplej, ci hmoov thiab knead lub khob noom cookie.
- Kauj Ruam 5 Faib lub khob noom cookie ntawm lub phom, ua ob sab thiab tho ntawm ntau qhov chaw nrog rab rawg.
- Kauj Ruam 6 Noj cov khoom qab zib ci hauv qhov cub 200 ° C rau 20 feeb.
- Kauj Ruam 7 Thaum lub ncuav mog qab zib yog ci, ua kom lub qe qe nrog piam thaj.
- Kauj ruam 8 Cov khoom noj, yog hais tias lawv muaj kua muaj kua, nchuav rau lawv 1 tsej tshuaj nplej.
- Kauj Ruam 9 Siv ib lub pastry los yog koob txhaj tshuaj, muab cov nplauv dawb tso rau saum lub ncuav mog qab zib. Ua li no, koj tuaj yeem siv lub pob zoo tib yam: muab cov khaub zuag dej khov rau hauv nws, khi nws rau hauv lub cev thiab txiav tawm lub cev.
- Kauj ruam 10 Tom qab no, ci ncuav mog qab zib ntawm 200 degrees C rau 30 feeb.