Lub degree ntawm ci kuj yog tus kheej, nws yog ua tau ntau, nws yog ib qhov ua tau tsawg dua. Rau kuv, qhov ntsuas ntawm kev npaj yog cov txiv lws suav thiab lub taub hau ntawm lub brisket, thaum lawv tov, Kuv coj lub tais tawm ntawm qhov cub.
Ua noj qe nyob rau hauv qhov cub Ib qho yooj yim thiab unpretentious zaub mov uas tej zaum pib ua noj. Kuv siv slices ntawm brisket thiab kuv yeej nyiam txoj kev rau cov nqaij ntawm cov nqaij leeg. Ib daim tawv tuab kuv hlais ua kom cov zaub mov ntau dua. Nco ntsoov saj lub brisket rau salinity kom nce lossis txo tus nqi ntawm ntsev nyob rau hauv cov zaub mov.
Lub degree ntawm ci kuj yog tus kheej, nws yog ua tau ntau, nws yog ib qhov ua tau tsawg dua. Rau kuv, qhov ntsuas ntawm kev npaj yog cov txiv lws suav thiab lub taub hau ntawm lub brisket, thaum lawv tov, Kuv coj lub tais tawm ntawm qhov cub.
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib mis nyuj haus 150 g
- Qe ntawm nqaij qaib 4 pcs.
- Txiv lws suav txiv lws suav 300 g
- Ntsev 2 pinch
- Sib tov ntawm peppers 7 g
- Sunflower refined roj 1 tbsp. l.
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom xyaw tsim nyog: brisket, txiv lws suav, qe thiab txuj lom.
- Kauj ruam 2 Cov pwm ci tuaj yeem yuav tsum tau greased nrog cov roj zaub, muab cov pob txha ntawm brisket tsis muaj daim tawv nqaij kom cov npoo ntawm cov pob txha loj me me.
- Kauj Ruam 3 Hauv pwm, muab ob peb txiv lws suav txiv ntoo huv. Ntsev.
- Kauj ruam 4 Khaws tawm ntawm lub qe nyob rau sab saum toj, thiab muab ib lub lws suav ntau (nrog tails, rau kev zoo nkauj). Lub caij nrog freshly hauv av kua txob mix. Koj tseem tuaj yeem ntsev rau saum, yog tias tsim nyog.
- Kauj Ruam 5 Muab tso rau hauv qhov cub txias. Teem lub ntsuas kub ntawm 170 ° C. Kuv ci li 25 feeb thiab lwm 10 nas this nyob rau saum toj kawg nkaus.