- unsalted butter - 170 grams
- xim av xim av (dua li tsaus) - 1/2 khob
- Extract ntawm vanilla - 1 teaspoon
- hmoov nplej - 1/3 khob
- ntsev - 1/4 teaspoons
- puab qab zib rau sprinkling - 1 Mus saj
1. Txiav cov butter rau hauv 4-5 pieces, muab tso rau hauv ib lub me me saucepan thiab ua noj tshaj li cua sov, nplawm kom txog thaum cov roj rov pim xim daj thiab nutty aroma, ntawm 4 mus rau 7 feeb. 2. Muab cov roj tso rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 teev. Tuav ua ke butter thiab xim av qab zib nrog lub fais fab tov. Ntxiv vanilla, ces hmoov nplej thiab ntsev, qis hauv qis qis kom txog txij nkawm. 3. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm ib daim ntawv los yog ntawv khi tes, ua ib qho log 30 cm ntev thiab 3.5 cm inch. Muab tso rau hauv ntawv thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 teev. 4. Preheat lub qhov cub kom 175 degrees nrog lub txee rau hauv qhov chaw. Nthuav lub khob noom cookie thiab yob nws nyob rau hauv lub pas dej qab zib confectionery. 5. Txiav lub khob noom rau hauv 6 hli tuab mugs thiab muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci ntawm ib qho ntawm 3.5 cm ntawm txhua lwm. Ci kom txog thaum lub qhov dej qhuav qhuav, thiab cov npoo ib nyuag ib tsos tsaus tsawv, txij li 10 mus rau 12 feeb. Tso lub siab kom txias hauv lub txee. 6. Cov kua nplaum uas yog muab ntim rau hauv ib lub thawv ntim rau hauv qhov chaw sov li 1 lub lim tiam. Lub khob noom yog muab cia rau hauv lub tub yees kom txog li 1 lub lim piam los yog hauv lub freezer mus txog ib lub hlis.
Kev Pabcuam: 4-6