- Nqaij nyuj - 4-5 kilograms (tag nrho tenderloin)
- roj - 4 yam khoom. diav
- kua txob - 1/2 khob (taum mog)
- txiv qaub seasoning - 1 daim
- txiv ntseej roj - 1 piece
- ntsev - 1 daim
Yaug cov nqaij hauv cov dej ntws. Txiav tawm cov roj ntau heev nrog rab riam ntse. Txhawb lub caij cov nqaij nrog cov txuj lom thiab ntsev. Muab cov kua txob tso rau hauv ib lub hnab thiab rastolkite nrog rau cov plaub. Ua kom sov lub roj nyob hauv ib lub lauj kaub nrog rau hauv qab. Fry lub tenderloin kom txog thaum uas xim av. Yog tias koj nyob hauv qhov xwm txheej, ua kom nqaij ntawm cov hniav nyiaj hniav kub lossis cov hniav nyiaj hniav kub. Sprinkle nqaij nrog kua txob. Top nrog ob peb tablespoons ntawm butter. Ci rau 15-20 feeb. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 8