- 1 txiv qaub
- 1 tbsp. diav ntawm txiv ntseej roj
- 1/2 tsp ntsev
- 1/4 tsp av dub kua txob
- 4 qaib thawb
- 4 zucchini (txiav raws)
- Rev ntawm ntsuab dos
- ib nrab ib tug txiv qaub
1. Rub 1 tbsp. diav ntawm txiv qaub tev thiab nyem tawm 5 tbsp. spoons ntawm kua txiv. Nyob rau hauv ib lub tais, ua ke cov kua txiv nrog zest, txiv ntseej roj, ntsev thiab kua txob. Ob st. Diav lub diav mus rau hauv ib lub khob.
2. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv qhov tshwm sim marinade rau 15-20 feeb.
3. Muab lub marinade ntim thiab tso nqaij qaib thiab cov zucchini rau ntawm kub kub. Ua noj rau 10-12 feeb, xa raws sij hawm mus rau lub sijhawm.
4. Txiav cov nqaij qaib npaj txhij, thiab zucchini loj slices obliquely.
5. Ua ntej pab, nchuav tag nrho cov marinade. Kho nrog txiv qaub wedges.