- medium eggplant - 1 piece (txog 330 g) txiav rau hauv 1/2-nti cubes)
- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav (ntxiv rau butter rau ci)
- ntsev - 1/4 khob
- dub kua txob - Mus saj
- liab cawu cub vinegar - 1 teaspoon
- Feta cheese - 1/4 iav
- feather ntsuab dos - 1 piece
- baguette - 8 Slices
- qej - 1 Hniav (me me)
1. Txiav lub lws rau hauv cubes li 1 cm ntawm qhov loj thiab txiav Feta cheese rau hauv cubes. Tev thiab txiav hauv ib nrab qej. Chop ntsuab dos. 2. Preheat lub qhov cub kom 220 degrees. Maj mam roj cov ntawv ci. Txiav txiv kab ntsev, 2 dia txiv roj roj, ntsev thiab cov kua txob dub ua ke nyob rau hauv nruab nrab lub tais kom txog thaum lub av ntub dej npau npog nrog sib tov. Tso lub eggplants rau ntawm npaj ci tais thiab ci rau 25 feeb, stirring lub cubes los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm, yog li ntawd lawv yog evenly kib. 3. Yog tias koj xav ua khoom noj txias txias, txias lub eggplants, thiab ces sib tov nrog cov dej caw wine vinegar, Feta cheese thiab ntsuab dos. Yog hais tias koj xav ua ib tug sov zaub xam lav, sai li sai tau mix lub cubes ntawm eggplant nrog vinegar, Feta cheese thiab dos. 4. Txiav lub baguette rau hauv txw ntsig txog 1 cm ntawm qhov loj thiab roj nrog txiv ntseej roj. Fry lub khob cij hauv ib lub lauj kaub khis los yog qhov cub, rub nws nrog ib tug clove ntawm qej. 5. Tso zaub xam lav ntawm lub txiv lws ntawm sab saum toj thiab pub tam sim ntawd.
Kev Pabcuam: 8