- Nqaij qaib fillet - 500 Grams (koj siv tau nqaij ntawm nqaij npuas los yog nqaij nyug)
- Qos yaj ywm - 700 Grams
- Cov tub ntxhais hluas Nettles - 200 Grams
- Dos - 200 Grams
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Nqaij qaib fillet ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Khaws cov nqaij nyob hauv saucepan, ncuav dej txias thiab noj kom txog thaum npaj txhij (li 30 feeb rau nqaij qaib, txog ib teev rau nqaij npuas thiab nqaij nyuj). Peel dos finely chop. Finely chop lub ntxuav nettle. Cov zaub ntsuab tuaj yeem hlawv nrog cov dej kub npau npau, lossis koj tsuas siv tau cov hnab looj tes roj hmab. Peeled qos yaj ywm txiav rau hauv cubes thiab ntxiv mus rau lub boiling broth. Noj rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv dos (raw los yog kib), thiab tws nettle. Noj kom txog thaum lub qos npaj, uas yog, txog 5 feeb. Ntsev thiab kua txob lub kua zaub, tshem tawm los ntawm tshav kub, npog thiab cia nws brew rau 5-10 feeb. Kua zaub yog npaj txhij! Ua daim paib rau daim hlau thiab pab rau lub rooj. Thaum ua hauj lwm, koj tuaj yeem tau dai daim phiaj nrog ib nrab ntawm ib lub qe hau.
Kev Pabcuam: 6