- loj celery lub taub hau, sliced - 1 Daim
- nruab nrab teeb, sliced - 1 Daim
- nqaij qaib broth los yog zaub zaub - 300 Milliliters
- mis - 600 milliliters
- hmoov nplej - 1 Art. ib spoonful
- roj - 15 Grams
- Lee - 300 milliliters
- ntsev, freshly av dub kua txob thiab nutmeg - 1 Mus saj
Muab celery nyob rau hauv ib tug loj saucepan nrog dos thiab broth. Nqa mus rau ib lub boil thiab simmer rau 30 feeb. Ntxiv mis, nqa mus rau ib lub boil thiab ces simmer rau txog 40-60 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, cia kom txias me ntsis, ces lim los ntawm ib tug sieve. Sib tov lub hmoov thiab butter kom txog thaum lub taub hau ntawm qhov muab tshuaj txhuam. Ntxiv maj mam muab tshuaj txhuam ntawm hmoov los ntawm butter hauv cov kua zaub, stirring tas li. Noj kom txog thaum lub kua zaub, kom txog thaum nws me thickens. Tshem tawm ntawm tshav kub, ntxiv cream, ntsev, kua txob thiab nutmeg. Ua ntej rov siv, sov lub kua zaub, tab sis tsis txhob rhaub.
Kev Pabcuam: 6