- Grape nplooj - 16 pieces (yuav pickled)
- Rice - 1/2 khob (pre-soak hauv dej rau 1 xuab moos)
- Fresh mint - 3-4 pieces (nplooj)
- Finely tws parsley - 1/2 khob
- Sliced dos - 1/4 khob
- Liab Chilli hmoov - 1/2 Teav
- Txiv qaub kua txiv - 1/2 khob
- Txiv roj roj - 1/4 khob
- Ntsev - 1 teaspoon
Ntuav lub mov thiab ntxiv finely tws parsley, ntsev, dos, tws mint, chilli hmoov, 1/4 khob txiv qaub kua txiv thiab sib tov zoo. Yaug cov nplooj yau, tab sis maj mam, uas yuav tsis puas. Tev tawm tawv ncauj (yog tias muaj) thiab ci nrog ib sab ci. Tshooj 1 tbsp. sib tov ntawm mov yog ze zog mus rau qhov chaw ntawm nplooj. Quav qhov nplooj nyob ib ncig ntawm lub npoo ... Ces nruj nreem twist mus rau qhov kawg ntawm nplooj. Ceev faj tsis txhob ua kom puas nplooj. Rov ua cov txheej txheem nrog cov seem uas cia tawm tib yam. Tom qab ntawd, nyob rau hauv ib tug tob saucepan, muab lub carrots los yog qos yaj ywm sliced rau hauv qab. Tam sim no pw ntxim rau cov txiv hmab txiv ntoo "hauv plab" rau hauv qab (muab tso rau nws) thiab muab tso rau ib co tais diav (piv txwv li phaj) rau saum toj, thiaj li yuav tau nias lub pob txha, muab ib yam dab tsi hnyav saum lub phaj. Tig rau lub cooker. Ntxiv 1 khob dej thiab cov kua txiv qaub tshuav, coj mus rau ib lub rhaub dej, tig lub ncuav kub rau nruab nrab kub, npog thiab ua noj rau 45 feeb (1 teev yog tias tsawg tshav kub). Ntsuam xyuas dej thiab ntxiv raws li xav tau. Tom qab lub sij hawm dhau los, ntxiv 1/4 khob txiv roj roj thiab ua noj rau 15 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub phaj thiab tawm rau 1-2 teev rau soak li lub juices thiab roj. Yuav tau txais kev pab rau lub rooj, lub qab ntxiag qab los noj mov.
Kev Pabcuam: 4-6