- Nyuaj fillets - 1 Kilogram
- Puff pastry - 400 Grams
- Qe - 1 daim
- Nceb - 350 Grams (chanterelles, champignons, dawb)
- Shallots - 300 Grams
- Zucchini - 250 Grams
- Caw liab - 200 milliliters
- Broth ntawm Mushroom - 200 milliliters
- Qej - 5 Zubchikov
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
- Rosemary (twigs) - 2 pieces
- Txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
Peb tabtom ua cov khoom xyaw: mine thiab peb huv si nceb, hlais dos thiab zucchini, nqaij nyug, qej. Qhov loj ntawm kev txiav yog ntawm koj qhov kev pom zoo. Hauv ib lub lauj kaub khov, peb sov li roj txiv roj, fej rau hauv nws daim nqaij rau ib lub txiv kab ntsig ntawm txhua sab. Tom qab ntawd ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw txiav thiab ua noj, nplawm, dhau li nruab nrab cua sov rau 3-4 feeb. Peb nchuav caw thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv spices thiab simmer on medium kub kom txog thaum nqaij npaj. Thaum cov nqaij npaj, peb tshem lub lauj kaub tawm ntawm lub tua hluav taws, thiab hloov tag nrho nws cov khoom rau ib lub cua sov uas tiv taus cov zaub mov. Los ntawm sab saum toj peb npog lub txhaws nrog ib dov puff pastry, wrapping tus sawv inwards. Ntuav peb lub roj nrog nrua ntaus qe, muab lub ncuav mog qab zib rau hauv qhov cub, rhaub kom 180 degrees, thiab ci 25-30 feeb ua ntej xim ntawm lub khob noom cookie. Npaj ncuav mog qab zib yog muab rau hauv cov tais diav uas nws ci. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 8-10