- Mackerel - 2 daim
- Dos - 2-3 pieces
- Ntsev - 1 teaspoon
- Txiv qaub kua txob - 1 Hnyiab
- Bay nplooj ntoos - 1 daim
- Cumin - 1 pinch
Peb ua tib zoo ntxuav lub cev ntawm mackerel, tshem tawm cov gills, mine. Peb tshiav nrog ib tug sib tov ntawm ntsev thiab kua txob. Dos yog ntxuav, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig los yog ib ncig, sprinkled nrog cumin. Txiav tawm lub tes tsho kom ci qhov ntev. Peb txhim kho ib qho kawg ntawm lub tes tsho nrog ib tus clamp tshwj xeeb los yog khi ib txoj hlua thiab muab tso rau hauv lub qab lub tsho. Khov daig faib cov noob ntawm cov ntses. Peb ua 5-6 punctures nyob rau hauv lub tes tsho kom tawm lub cub Peb xa peb cov ntses nyob rau hauv lub tes tsho nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated rau 180-200 degrees rau 25-35 feeb. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj me ntawm mackerel carcass. Yog hais tias tus ntses loj - sawv ntsug rau hauv qhov cub kom txog 35 nas this. Yog tias koj xav tau ib lub pob zeb kub ntawm cov ntses - tom qab 10 nas this ua ntej ua noj tag, txiav lub tes tsho thiab qhib ntses.
Cov Haujlwm: 3-4