- Poov mov paj - 400 Grams (npaj txhij)
- Salted nceb - 700 Grams
- Hneev - 2 pieces
- Zaub roj - 1 Mus saj
Ib daim ntawv qhia yooj yim rau lub ncuav nrog salted pears tuaj yeem pab koj yog tias koj qhib lub thawv ntawm pickles, tab sis nws tsis xaus rau. Xws li lub ncuav mog qab zib yuav saib zoo rau lub tsiab peb caug nrog Lavxias teb chaws cov khoom noj. Nws tuaj yeem siav ua si rau ib hnub ua haujlwm, thiab rau hnub so - lub ncuav mog qab zib hloov mus ua qab, thiab zoo nkauj heev tib lub sijhawm. Yog li, daim ntawv qhia ua ib lub ncuav qab zib nrog txiv mab txiv ntoo: 1. Ua ntej peb npaj ua tiav. Ua li no, ntxuav thiab finely chink lub dos. Fry nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog zaub roj kom txog thaum nws yog pob tshab. 2. Salted nceb ntxuav thiab finely tws. Peb txuas rau lawv nrog kib dos. 3. Khob noom cookie peb yuav tsum tau ua poov xab. Nws tuaj yeem tau muas los yog ua ntej-tawm hauv tsev. Lub mov paj yog muab faib ua ob qho. Heev thinly yob tawm. 4. Peb noj cov tais ci loj dua thiab muab cov roj ua kom zoo thiab kis tau qis txheej ntawm mov paj. Peb faib lub mov paj raws nraim. Peb kis tawm ntawm kev sau los ntawm dos thiab nceb thiab npog nrog ob txheej ntawm mov paj. Nyob rau hauv perimeter ntawm lub khoom noj qab zib sawv yuav tsum tau snap zoo. Tus npau suav hla saum qhov av, tho lub ncuav tawm ntawm sab saum toj nrog rab rawg kom lub ncuav tawm los. 5. Hauv preheated rau 190 ° C, xa peb cov ncuav mog qab zib rau 30 feeb. Lub ncuav mog qab zib yuav tsum tig tawm mus ua ib tsob nplej thiab puffy nceb ntxhiab thiab ci. Lub ncuav mog qab zib nrog salted nceb hloov tawm yeej tau zoo, kom ua hauj lwm rau nws yog qhov sov so rau noj hmo los yog noj hmo. Cov zaub mov no yuav pab tsim ib qho chaw nruab nrab ntawm Lavxias teb sab noj mov. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 5-7