- Hmoov nplej rau ci - 1 3/4 Khob (Rau txheej txheej :)
- Av cinnamon - 1 1/4 Teaspoons
- Cov lus ntsev - 1/8 teaspoons
- Roj - 8 yam khoom. diav (qhuav thiab preheat)
- Xim av qab zib xim av - 1/3 khob
- Qab Zib Xuab Zeb - 1/3 Khob
- Loj qe - 1 daim (Rau qhov tsim nyog :)
- Txoj kev - 1 Daim
- Ci dej qab zib - 1/4 teaspoons
- Cov lus ntsev - 1/4 teaspoons
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- Qab Zib Xuab Zeb - 1/2 khob (+2 tablespoons)
- Buttermilk - 1/3 Khob
- Hmoov nplej rau ci - 1/4 khob
- Butter - 6 Art. diav (muab faib ua 6 seem sib npaug)
- Qab zib hmoov rau hmoov - - Mus saj
Cia peb pib nrog txheej txheej. Nyob rau hauv ib lub medium-qhov loj qhov loj, ntxiv melted butter, cinnamon, ntsev thiab suab thaj. Meej sib xyaw txhua yam. Nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov tshuaj tua kab mob, tsis yog lub pob txha. Tom qab tov, koj yuav muaj ib yam dab tsi zoo li lub khob noom cookie. Cia nws txias 15 feeb. Thaum lub sij hawm no koj tuaj yeem ua qhov ua noj. Qhib lub qhov cub ntawm 160 ° C. Tom qab ntawd npaj lub ci zaub mov (tob). Ntub nws nrog cov roj ci thiab nteg cov ntawv ci los yog khij nyooj raws li qhia. Peb pib npaj cov kev qhia. Noj ib lub tais sib sib zog thiab ntxiv qab zib, hmoov, ntsev thiab ci dej qab zib. Sib tov txhua yam zoo, nco ntsoov tias tag nrho cov khoom xyaw qhuav tau ua ke. Ntxiv mus do, maj ntxiv 6 slices ntawm roj, ib tug ntawm ib lub sij hawm. Sib tov zoo, nws zoo yog tias muaj cov roj me me. Ntxiv vanilla, buttermilk, qe thiab qe loo thiab whisk txhua yam nrog ib tug tov ntawm high speed. Yeej kom txog thaum lub mov paj yog lub teeb thiab airy. Tom qab ntawd, ncuav koj lub khob noom cookie rau ntawm ib lub tais ci thiab nthuav kom sib npaug zos tag nrho. Tom ntej, nrog koj ob txhais tes, ua tib zoo saib, nteg, twb txias, txheej saum toj kawg nkaus. Tsim lub chaotic thiab irregularly zoo li tus qauv, tab sis kis nws thoob lub nto ntawm lub hauv paus. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub ci nrog ci thiab ci rau 40 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm ntawm qhov cub thiab cia nws txias rau 30 feeb. Tom qab ntawd muab cov khoom qab zib tawm ntawm cov pwm nrog daim ntawv khij nyiab thiab hloov mus rau zaub mov. Lub ncuav mog qab zib yog npaj txhij muab txiav thiab tau txais kev pab. Bon appetit.
Kev Pabcuam: 9