- iab chocolate - 50 grams
- cherries yam tsis muaj pits - 150 Grams (khov)
- hmoov nplej - 100 Grams (rau kev kuaj)
- butter - 50 Grams (rau mov paj)
- piam thaj - 2 teaspoons (me me, rau mov paj)
- yolk - 1 Daim (rau mov paj)
- butter - 50 Grams (Rau txiv qaub cream)
- qe - 2 pieces (Rau txiv qaub cream)
- piam thaj - 180 Grams (Rau txiv qaub cream)
- txiv qaub - 2 daim (rau txiv qaub cream)
- tuab qaub cream - 200 Grams (Rau txiv qaub cream)
Npaj cov baskets. Pre-cooled butter yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me pieces. Hmoov cov hmoov nplej rau ntawm qhov chaw ua haujlwm, ntxiv cov roj thiab grind rau lub xeev ntawm qhob cij crumbs. Ntxiv qab zib, yolk thiab knead ib lub homogeneous mov paj. Yog hais tias lub mov paj yog heev ntom, ntxiv ib me ntsis dej. Ua ib lub pob los ntawm lub khob noom cookie, qhwv nws hauv cov khoom noj khoom haus thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 30 nas this. Qhov txias mov paj yog dov mus rau hauv ib txheej nyias thiab txiav tawm ntawm nws 8 voj 1 cm nyob rau hauv lub cheeb loj tshaj lub cheeb ntawm lub molds siv. Muab txhua lub voj voog nyob rau hauv lub nraub moos kom lub qab thiab daim tawv nqaij ntawm lub tiki raug kaw. Muab lub qhov cub tso rau hauv lub hauv ntej kom txog 190 C rau 15 feeb. Cia txias, ces tshem tawm los ntawm cov pwm. Nyob rau hauv lub meantime, npaj ib tug txiv qaub cream. Ntxuav lub lemons thiab cia nws los ntawm nqaij grinder. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub tais, cia kom txias. Yeej qe nrog piam thaj thiab maj mam nkag rau hauv butter. Ntxiv crushed lemons nrog rau cov kua txiv hmab txiv ntoo. Muab cov dej ntub dej rau ntawm ib da dej thiab ua noj los ntawm kev txham kom txog thaum lub qab zib qaub 5-7 feeb. Cia kom txias rau chav sov, tom qab ntawd tso rau hauv lub tub yees kom txog 20 feeb. Cherry thaw nyob rau hauv chav tsev kub thiab qhuav. Chop lub chocolate rau hauv daim thiab nws yaj nws nyob rau hauv ib cov dej da dej. Nyob rau hauv lub txiv qaub cream ntxiv qaub cream, whisk. Ib ob peb cherries yog sab laug rau dai kom zoo, qhov seem uas yog kis tawm los ntawm baskets, los ntawm saum toj no muab lub cream. Ncuav baskets ntawm chocolate, decorate nrog cherries. Ua ntej pab, muab tso rau hauv lub tub yees.
Kev Pabcuam: 8