Pastor los ntawm nqaij qaib Los ntawm ib tug nqaij qaib fillet nws yog ib qhov ua tau los npaj ib tug zoo nkauj thiab zoo nkauj snack - tus xibhwb. Cov phom yog raws li qhov hnyav fillet ntawm 300 g. Cov txheej txheej yuav tsum yog kua dej kom ntau li ntau tau, kom nws yooj yim siv tau cov nqaij, thiab tseem mus rau qhov uas khov thiaj tsis ntws. Los ntawm cov kev xav txog kev xav, zib mu no zoo dua rau noj kua. Soak fillets nyob rau hauv saline yog zoo dua thaum hmo ntuj los yog hnub, tab sis tsawg kawg 3 teev, lwm yam nqaij yuav qhuav. Ntawm cov minuses rau kuv tus kheej, Kuv xav tias thaum ci yog ib qho tsis hnov tsw ntawm ci qej, tab sis qhov saj tsis cuam tshuam dab tsi. Yog tias koj hnov qhov hnov ntxhiab tsw thiab nws tsis zoo, ces muaj ib txoj kev tawm, koj tuaj yeem siv tau cov qej paj.
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib mis 2 pcs.
- Dej 250 ml
- Ntsev 2 tsp.
- Zib ntab 15g
- Sunflower refined sunflower roj 2 tbsp. l.
- Ntsev 3 g
- Qij 2 cloves
- Paprika Sweet hauv av 2 tbsp. l.
- Nutmeg txiv ntseej 1 g
- Kauj Ruam 1 Los npaj zaub mov, noj qaib fillet, ntsev, zib ntab, qej, zaub roj thiab cov txuj lom.
- Kauj Ruam 2 Yaug lub ntses. Dissolve ntsev hauv dej. Ncuav lub fillet nrog brine, npog thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw txias rau tsawg kawg 3 teev.
- Kauj Ruam 3 Npaj cov kua sib tov uas yog sib txuas roj, zib ntab, ntsev, paprika, nutmeg thiab qej, grated on raug nplua grater.
- Kauj Ruam 4 Tshem tawm cov shells ntawm cov ntsev dej. Khi lawv nrog txoj hlua.
- Kauj Ruam 5 Coat lub mis rau tag nrho cov sab nraud nrog lub sib xyaw npaj. Muab ib daim ntawv ci los yog ci tais.
- Kauj Ruam 6 Muab tso rau hauv qhov cub kub thiab ci rau 250 ° C rau 15-20 feeb. Sau ntawv cia nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum txias tiav. Tshem tawm cov xov thiab txiav rau hauv slices.