- Mov paj: hmoov nplej - 1/4 khob
- ntsev - 1/4 teaspoons
- unsalted butter - 8 Art. diav
- qaub cream - 1/4 khob
- txiv qaub kua txiv - 2 teaspoons
- iced dej - 1/4 Khob
- Txhaws: butter - 2 yam khoom. diav
- teeb - 1 piece
- Shiitake nceb - 120 Grams
- Thyme - 1 Teaspoon
- tarragon - 1 teaspoon
- dill - 1 st. ib spoonful
- cabbage - 6 khob
- ntsev thiab freshly av dub kua txob - - Mus saj
- parsley - 1/4 iav
- qe - 1 daim (hard boiled)
- qaub cream los yog yogurt - 1/4 khob
- vinegar - 1 teaspoon
- melted butter - 2 yam. diav
- Sauce: horseradish - 1/4 khob
- kefir los yog qaub cream - 1 iav
1. Ua lub khob noom cookie. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov lub hmoov thiab ntsev. Txiav lub butter rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv lwm lub tais. Muab ob lub tais tso rau hauv lub freezer rau 1 teev. Tshem tawm cov tais los ntawm lub tub yees thiab ua ib qho zawj nyob rau hauv qhov chaw ntawm hmoov. Ntxiv cov butter thiab siv lub khob noom cookie sib xyaw kom haum rau lub taub hau ntawm cov pob zeb. Ua kom lwm tus qis rau hauv qhov chaw. Nyob rau hauv ib lub tais me me, nplawm lub qaub cream, txiv qaub kua txiv thiab dej thiab ntxiv ib nrab ntawm no sib tov mus rau hmoov. Sib tov nrog cov tswv yim, tshem cov lumps loj. Rov qab nrog sib xyaw kom tshuav. Npog lub khob noom cookie nrog ib lub hnab yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 teev. Npaj lub txhaws. Finely chop lub dos. Txiav lub nceb mus rau hauv cubes. Shred cabbage. Txiav boiled qe thiab zaub. Ua kom sov lub roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj loj kom sov siab. Ntxiv lub dos, nceb, thyme, tarragon, dill thiab kib txog 10 feeb. 2. Ntxiv cabbage, 1 teaspoon ntsev, 1/2 khob dej. Npog thiab noj kom txog thaum cabbage yog mos, 15 mus rau 20 feeb, stirring Qee zaus. Ntxiv ib co kua. Ua kom sov dua thiab noj kom txog thaum twg tag nrho cov dej noo tau evaporated. Qhov sib tov yuav tsum tau qhuav txaus. Ntxiv parsley, qe thiab qaub cream, mix. Lub caij nrog vinegar, ntsev thiab kua txob. 3. Preheat lub qhov cub kom txog 200 degrees. Yob lub khob noom cookie ua lub voj voog loj loj thiab nteg nws ntawm ib daim ntawv ci. Nteg tawm lub txhaws, ces qhwv lub sawv ntawm biscuit, thiaj li hais tias mov paj ib nrab kaw lub txhaws. Sab hau nrog melted butter. Ci kom txog thaum xim av, los ntawm 25 mus rau 30 feeb. Nyob rau hauv ib nrab lub tais, sib tov cov khoom xyaw rau cov ntses. Npaj txhij-rau-pab biscuits nrog horseradish sauce.
Kev Pabcuam: 8