- pob zeb - 1 kilogram
- Ntsuab dos - 50 Grams
- Luka - 1 daim
- Qij - 3 hniav
- Chili kua txob - 1 Daim
- Carrots - 1 piece
- Cumin - 1 st. ib spoonful
- Parsley - 1 st. ib spoonful
- Qhuav dawb caw - 150 milliliters
- Pernod - 1 teaspoon
- Pernod - 2 Art. diav
1. Muab cov pob kws nyob hauv lub tais loj nrog dej txias. Yaug zoo thiab tshem tawm cov "beards". 2. Finely chop zaub thiab qej. Chili kua txob nyob rau hauv koj txhais tes, txiav rau hauv ob qhov chaw thiab co tawm lub noob. Txiav cov peppers mus rau hauv nyias ib daim hlab, quav lawv ua ke thiab finely chop. 3. Tso lub lauj kaub tais diav nrog lub hau ntawm lub tua hluav taws thiab kub. Ncuav nyob rau hauv cov roj, ntxiv tag nrho cov zaub ntawm chili thiab cumin. Noj rau txog ib nrab ib feeb, stirring tas li. 4. Nyob rau hauv lub saucepan, tseem nrog lub siab tshaj plaws hluav taws, muab pov rau hauv lub suab puam thiab co lub lauj kaub, yog li ntawd lub oysters dag tusyees. Npog thiab ua noj rau lwm 1-2 feeb, tuav lub lauj kaub tais diav ib zaug lossis ob zaug. 5. Tshem lub hau thiab ncuav lub caw thiab Pernod. Co thiab ua noj rau lwm ib nrab ib feeb, yog li ntawd tus nqi ntawm cawu cub yog txo los ntawm ib nrab. Npog thiab ua noj rau ib feeb. Ib tug loj colander muab tso rau hauv ib lub tais thiab ncuav rau hauv nws cov playsters nrog zaub. Tshem tag nrho cov pob zeb uas kaw lawm. 6. Muab cov kua txig tso rau hauv lub saucepan, sov so thiab ntxiv rog, nrog rau zaub txhwb. Kos rau saj. Yog hais tias tsim nyog, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Rov qab cov av qeeg thiab cov zaub kom saucepan thiab rov ua dua. Faib cov ntawv ntawm cov saucepan ntawm ob lub hnab kua zaub loj. Pab nrog qos yaj ywm thiab mayonnaise.
Cov Nyiaj: 2