- Salo nrog nqaij - 300 Grams
- Rice - 2 lub khob
- Dej - 4 lub khob
- Hneev - 1 daim
- Bulgarian kua txob - 1/3 Daim ntawv (peb xim - ntsuab, daj, liab)
- Qij - 4 Cov hniav
- Cumin - 3 Teaspoons
- Cov taum hauv raj - 1 Daim (lub lauj kaub)
Txiav cov nqaij nyob rau hauv tib lub me me li hauv daim duab. Tom qab ntawd muab cov nqaij nyob rau hauv ib qho yooj yim zaub mov, ntsev, kua txob. Fry txog 5-7 feeb. Tom ntej, chop finely lub dos thiab kua txob mus rau hauv cubes. Caraway noob Peb chop lub taum, chop lub qej. Zaub tau ntxiv rau cov nqaij. Taum tsis tau muab tso rau. Yog hais tias me ntsis rog, ces ntxiv roj me ntsis. Tag nrho cov mix zoo thiab ua noj rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cumin. Tom qab ntawd peb thauj cov taum thiab mov mus rau hauv lub laujkaub. Peb sib tov txhua yam kom huv si. mov yuav tsum nqus tag nrho cov kua thiab tom qab ntawd ncuav nws nrog dej. Noj cov zaub mov rau li 10 feeb ntawm high heat. Tom qab ntawd npog nrog lub hau, tshem tawm cov hluav taws kom tsawg kawg thiab ua noj rau 20-25 feeb. Peb sim ua. Puas muaj ntsev txaus? Koj ntxiv tau kua txob thiab lwm yam kabmob. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4-5