- mis - 2 liv dej
- qab zib - 2 2/3 Cov Khw
- vanilla pod - 1 piece
- loj qe yolks - 16 pieces
- txias cream - 2 khob
- whiskey - 1/2 khob
- tsaus rum - 1/2 khob
- Grated nutmeg - 1 Mus saj
Sov lub mis, suab thaj thiab vanilla nyob rau hauv ib nrab saucepan tshaj medium tshav kub, stirring kom txog thaum lub qab zib dissolves. Whisk lub yolks nyob rau hauv ib lub tais loj. Ncuav cov mis nyuj kub rau hauv cov qe thiab ua kom qis qis. Ncuav qhov sib tov rau hauv saucepan thiab ua noj tsawg tshaj kub, feem ntau pib, txog 20 feeb (tsis boil). Ncuav los ntawm kev nplua mos rau hauv ib lub tais. Whisk nyob rau hauv cream, whiskey thiab rum. Ntxiv qhov sib tov mus rau mis nyuj-qe qe thiab sib tov. Cia kom txias kiag li. Npog thiab tso hauv tub yees rau 1 teev (los yog ib hnub). Sprinkle nrog nutmeg ua ntej noj.
Kev Pabcuam: 12