Ntau thiab ntau zaus hauv cov zaub mov thiab cov chaw noj mov koj tuaj yeem ntsib ntses. Cov zaub mov txawv rau ua noj ntses yog loj heev. Yeej, cov ntses yog kib thiab ci. Ntses yog khoom noj khoom haus zoo heev uas yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins, calcium thiab protein. Nws yog pom zoo thaum siv cov ntses ci los siv ntses ntses, los yog tuaj ntoo. Cov ntses no yog loj, fleshy, thiab yog li ntawd nws cov nqaij hloov heev muaj kua thiab muag. Txoj hau kev tshaj plaws ntawm ci ci yog ci hauv ntawv ci. Yog li, cov vitamins tsis ploj, thiab kua txiv hmab txiv ntawm cov ntses tsis evaporate, thiab cov nqaij puv tender thiab qab ntxiag mus saj. Ntev ntev vim tias cov ntses yog suav tias yog ib qho khoom noj khoom haus zoo, ntau tus tseem nco txog nws ntau dua nqaij. Thiab qhov no tau zoo, vim hais tias cov ntses yog ntau tseem ceeb. Coj kom zoo dua daim ntawv qhia kev ua zaub mov noj qab haus huv, thiab koj yuav zoo siab rau koj tus kheej thiab koj cov txheeb ze nrog nrog tus thawj coj ntawm no ntses.
Cov khoom xyaw:- Tarragon (tarragon) tshiab 1 tsp.
- Ntsev 1 tsp.
- Sazan 500 g
- Parsley tshiab 1 pc.
- Dub kua txob hmoov 1 tsp.
- Butter 50 g
- Txiv qaub 1 pc.
- Kauj Ruam 1 Ua lub qhov cub kom txog 200 degrees.
- Kauj Ruam 2 Ntxuav cov ntses, yog tias tsim nyog. Nrog daim ntawv so tes, ntxig cov ntses kom tshem ntau cov khoom ya.
- Kauj Ruam 3 Rhuav tshem ib daim ntawv ci, ob zaug ntev ntev thiab dav dua txhua daim ntaub ntoo.
- Kauj Ruam 4 Muab ib daig ntawv tais diav rau ib daim ntawv ci. Tig cov npoo ntawm cov ntawv ci me ntsis tuaj, kom cov ntses tsis kaw kiag li.
- Theem 5 Ntxiv cov txuj lom koj xav tau. Feem ntau nws yog ntsev, kua txob, zaub txhwb qaib, tarragon.
- Kauj Ruam 6 Ntxiv cov thinly sliced tej daim butter. Tso lawv tawm raws li qhia hauv daim duab.
- Kauj Ruam 7 Muab cov ntawv ci los qhwv nrog lub hnab ntawv. Cov ntses yuav tsum muab ntim rau hauv ntawv ci.
- Kauj Ruam 8 Muab txhua daim ntawv ci rau hauv daim ntawv ci.
- Kauj Ruam 9 Muab lub tais ci rau hauv qhov cub. Ci cov ntses rau 20 feeb.
- Kauj ruam 10 Thaum npaj txhij, qhib lub ntawv ci thiab nteg nyias slices ntawm txiv qaub ntawm cov ntses. Sazan tuaj yeem muab rau hauv lub rooj hauv ntawv ncaj qha hauv ntawv ci.