Steaks los ntawm liab ntses Nyob rau hauv ib qho txhais los ntawm lus Askiv, lo lus zoo nkauj "steak" txhais tau tias yog ib daim npog banal. Nyob rau hauv ua noj, nws yog ib tug ncaj loj thiab tuab daim ntawm nqaij los yog ntses, roasted on coals nrog kev siv ntawm ib yam tsawg kawg ntawm cov txuj lom. Tiag tshaj li qhov txheej txheem txheej thaum ub no, tib neeg tsis tau tuaj nrog rau txhua yam. Ntawm chav kawm, txhua tus nyias muaj nyias cov tastes, ntawm peb kuj muaj cov neeg tsis noj nqaij uas tsis txais cov nqaij hauv txhua daim ntawv, tab sis txawm tias lawv qee zaum tsis ua rau tus ntses. Yog li, hnub no peb muab koj ib daim ntawv qhia rau steaks los ntawm liab ntses. Lub steak tiag tiag yeej tsis siav hauv ib lub lauj kaub. Qhov zoo tshaj plaws, qhov no yuav tsum yog nyob ntawm cov hluav taws kub los yog cov khib nyiab, tsuas yog cov khoom noj no yuav cia koj txaus siab rau nws qhov tseeb thiab hnov zoo li ib tug menyuam yos hav zoov thaum ub. Nyob rau hauv lub caij ntawm civilization, ib tug grill yuav tuaj nyob rau hauv muab rau. Yog hais tias tsis muaj ib qho grill los yog lub sijhawm kom tawm ntawm qhov xwm, tiam sis koj yeej xav noj ntses nqaij ntses, qhov phem tshaj plaws, lub lauj kaub khov kuj yuav haum, tab sis nws yuav tsum tau nrog tuab thiab ribbed hauv qab. Hauv cov khw nojmov zoo, ib yam nkaus thiab, cov nqaij ntses lossis cov nqaij nyug yeej tau txais kev pabcuam tiag tiag. Muaj nws yog siav hauv cov ncu tshwj xeeb - chospers, invented rau cov hom phiaj no. Lawv ua hauj lwm hauv kev siv tshuaj yej hlav, li ntawd cov steaks yog tau raws li lawv yuav tsum tau - kev sib tw thiab cov ntxhiab.
Cov khoom xyaw:- Salmon steak 800 g
- Tshiab Ginger 50 g
- Qij 4 phais
- Chili hmoov 1 pc.
- Soy sauce 4 tbsp. l.
- Txiv qaub 1 Pc.
- Sunflower refined sunflower roj 2 tbsp. l.
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Npaj ntses rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub rau marinade, koj xav tau cov khoom siv tshiab tshiab, cov kua qaub, cov qij, kua ntses thiab zaub roj, kua.
- Kauj Ruam 2 Ntxuav tus ntses liab thiab txiav txhua steak rau hauv ob daim.
- Kauj Ruam 3 Rau cov kua ntses, lub hauv paus ntawm cov qhiav ntsej muag yog tev thiab muab pov npo rau ntawm qhov ntiav ntiav.
- Kauj Ruam 4 Chop lub qej cloves thiab tuav ib rab riam.
- Kauj ruam 5 1 lub taub me me ntawm kua txob chop.
- Kauj Ruam 6 Sib xyaw qej, chili, qhiav, 4 tablespoons kua ntses, 2 tablespoons zaub roj, txiv qaub kua txiv thiab ib rab ntsev.
- Kauj Ruam 7 Muab cov ntses rau hauv ntses thiab tawm hauv qhov chaw txias rau tsawg kawg yog 1 xuab moos.
- Kauj Ruam 8 Tso kab ntses rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, ci rau txhua sab rau 10-15 feeb mus txog thaum ruddy.
- Kauj Ruam 9 Tig lub ci hniav kom tas li ntawd cov ntses yog sib tov. Pab nrog zaub.