- Qos yaj ywm - 1 kilogram
- Dos - 1/2 Daim
- Ntsev - 1/4 Teaspoon
- Zaub roj - 40 milliliters
- Avocado - 1 Daim
- Limes - 1/2 Daim
- Chili hmoov - 1/4 Teaspoons
Peb tsis thim tu qos yaj ywm, yog li peb yuav tsum tau ntxuav lub qos yaj ywm, rub nws nrog ib tug txhuam. Tom qab ntawd ncuav lub qos yaj ywm nrog dej txias thiab noj rau 10 feeb tom qab boiling (thiaj li, kom txog rau thaum ib nrab-npaj txhij). Tom qab cov dej tawm tas lawm. Avocado ntxuav los ntawm tev thiab pob txha, txiav rau hauv loj pieces. Peb muab tso rau hauv ib qho xim ntawm avocado thiab ib nrab ntawm cov noob peeled. Grind rau homogeneity. Nyob rau hauv resulting sib tov, ntxiv kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub, ntsev thiab kua txob. Yeej ib zaug ntxiv txog thaum homogeneity thiab lub siab nyiam ntawm cov ntses. Siav qos yaj ywm kom txog thaum ib nrab siav txiav rau hauv daim duab zoo li hauv daim duab. Peb kis cov wedges ntawm qos yaj ywm on ib tug ci tais, them nrog ntawv ci. Sprinkle nrog roj, ntsev thiab sprinkle nrog dill. Ci rau 30 feeb ntawm 180 degrees. Npaj txhij-ua kub qos yaj ywm yog muab ua ke nrog ib tug txias avocado sauce. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4