1. Preheat lub qhov cub kom txog 160 degrees nrog lub txee rau hauv qhov chaw. Ntuav lub ncuav mog qab zib nrog roj
- unsalted butter - 240 grams
- iab chocolate - 270 Grams
- qab zib - 1 1/2 khob
- qe loj - 4 daim
- Extract ntawm vanilla - 2 teaspoons
- instant kas fes espresso - 1 st. diav (yeem)
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- hmoov - 1 khob
- ceev - 3/4 khob (tsis teb los tau)
1. Preheat lub qhov cub kom txog 160 degrees nrog lub txee rau hauv qhov chaw. Ntub lub ncuav mog qab zib nrog roj thiab muab pwm rau ntawm lub tais ci. Chop lub qhob noom xim kasfes. Txiav cov ceev. Txiav lub butter rau hauv 16 lub ncuav. Teem lub tais tshaj lub lauj kaub nrog dej npau npau. Muab butter rau hauv ib lub tais, to top nrog chopped chocolate. Noj kom txog thaum lub sib tov yog rhuab, stirring tas li. Tshem tawm lub tais los ntawm lub lauj kaub. Muab lub chocolate sib tov nrog qab zib. Ntxiv cov qe ib zaug ntawm ib lub sij hawm, thawb tom qab txhua qhov ntxiv. Yeej nrog vanilla extract. Ntxiv espresso hmoov, ntsev thiab hmoov, kom txog rau thaum lub khob cij homogenous tau. 2. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv daim ntawv thiab npaj lub ntsej muag nrog rubber roj hmab. Sprinkle lub mov paj tshaj qhov tws neeg rau (yog siv) thiab maj mam nias lawv mus rau hauv lub mov paj. 3. Cake cov ncuav muv noj kom txog thaum uas riam tso rau hauv qhov chaw yuav tsis huv, txog 40 feeb. Muab daim ntawv tso rau ntawm khib thiab txias lub khob sov rau chav sov. Thaum lawv yog qhov txias, tshem tawm cov pwm thiab pab.
Cov Haujlwm: 8-16