Cassoule

1. Txiav qhov nqaij npuas kib ua plaub fab. Tev thiab ua zoo chop cov dos. Tev thiab kua nplaum n Cov khoom xyaw: Lus Qhia

1. Txiav qhov nqaij npuas kib ua plaub fab. Tev thiab ua zoo chop cov dos. Tev thiab txiav cov carrots rau hauv voj voog. Tev kab thiab tsuav tsuav qej. Ua kom sov lub txiv roj roj hauv ib lub lauj kaub tshaj li kub kub thiab ntxiv cov hnyuv ntxwm. Tig lawv thaum ua noj. Cia lawv yuav kib los ntawm tag nrho cov sab. Ua noj rau li 10 feeb. 2. Sov lub qhov cub kom 170 degrees. Muab cov hnyuv ntxwm tawm hauv cov yias tso rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab muab tso rau hauv lub saucepan. Ib qho me me ntsiag to rau hauv qab lub lauj kaub tais diav thiab muab tawb nqaij npuav rau hauv ib lub lauj kaub. Thaum lub sij hawm do-Fry, do tas li. Fry kom txog thaum ua tiav, kwv yees li 5 feeb. 3. Tshem cov nqaij npuas kib ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv ib qho saucepan. Ntxeev qhov hluav taws kub mus rau nruab nrab thiab muab dos rau hauv ib lub lauj kaub. Noj rau txog 10 feeb, stirring tas li kom txog thaum lub dos yog softened, tiam sis tsis browned. Ntxiv tws qej thiab Fry lwm feeb. 4. Ntxiv cov dos thiab tag nrho cov khoom xyaw seem, tshwj cov breadcrumbs, hauv saucepan, npog thiab muab tso rau hauv lub qhov cub preheated rau 2 teev. Siv lub lauj kaub tawm ntawm qhov cub, nphoo nrog breadcrumbs thiab muab tso rau hauv nruab nrab grill rau 5 feeb. Muab tso rau hauv lub rooj.

Kev Pabcuam: 4