- hmoov nplej - 1,5 tsom iav
- mis - 125 milliliters
- zaub roj - 5 st. diav
- qe - 1 daim
- ci hmoov - 1.5 teaspoons
- nqaij qaib fillet - 1 piece
- teeb - 1 piece
- qej - 2 cov hniav
- ntawm txiv lws suav - 400 Grams
- olives yam uas tsis muaj pob zeb - 200 grams
- nyob kas poom pob kws - 125 grams
- nyob kas poom los peas - 125 grams
- sprigs ntawm parsley - 6 pieces
- ntsev. kua txob - 1 daim (mus saj)
Sift hmoov, de ntsev thiab ci hmoov rau hauv lub thawv loj loj. Yeej nyob hauv ib lub thawv mis nrog qe thiab 4 tbsp. l. zaub roj. Maj mam ncuav qhov tov ua rau hmoov. Knead lub homogeneous mov paj, npog thiab tawm ntawm chav sov kub thaum lub filling npaj. Npaj lub txhaws. Nyob rau hauv saucepan coj tus salted dej mus rau ib tug boil, muab cov nqaij qaib fillet thiab noj rau 20 feeb. Hloov mus rau ib lub phaj, txias, ces txiav mus rau hauv me me pieces. Cia lub broth. Ntxuav thiab chop lub parsley. Ntses peas, peas, pob kws thiab parsley. Lub caij saj nrog ntsev thiab kua txob. Sov li 2-3 feeb. thiab txias. Qij thiab dos los ntxuav, finely chopped. Ua kom hla kev txiav cov txiv lwg, txo lawv rau ib nrab ntawm cov dej npau npau, ces muab cov dej txias thiab tev tawm. Txiav cov nqaij mus rau hauv lub ncuav. Zom cov txiv ntseej. Nyob rau hauv saucepan, sov lub qhov seem uas yog cov roj thiab cov kib dos nrog cov qij kom txog thaum kub. Ntxiv cov txiv ntseej thiab txiv lws suav, ncuav nyob rau hauv 2 tbsp. broth, simmer rau 15 feeb. Ntxiv tws nqaij qaib thiab pob kws nrog peas, mix. On ib lub rooj-padded rooj, yob tawm 2/3 ntawm mov paj mus rau ib tug loj lub duab plaub. Prosteliet lawv cov roj ntsha. Muab tso rau hauv. Kub lub qhov cub kom txog 190 ° C. Yob tawm lub ntxiv mov paj thiab npog lub khoom qab zib nrog nws. Cov npoo ntawm cov ntsej muag zoo. Ci khoom qab zib rau 35 feeb.
Kev Pabcuam: 6