- Mob siab - 1 Kilogram (Yam)
- Hneev - 3 daim
- Qej - 5-6 Zubchikov
- Starch kortofelny - 2-3 Art. diav
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 3-4 Art. Spoons (Koj muaj peev xwm muaj lws suav ntses)
- Zib ntab - 2-3 Kos duab. Ncuav qab zib (Saib rau ntawm koj lub qhov muag)
- Soy sauce - 7-8 Art. diav
- Paprika - 1 Mus saj (yeem (rau xim))
- Ntsev - 1 Mus saj
- Zaub roj - 1 Mus saj
Lub siab yog poob siab (nqaij qaib tsis tuav), peb txiav nrog kab txaij. Sprinkle nrog starch, ntxiv crushed qej, paprika, 50-70 gr. gt; roj, ntsev. Sib tw thiab marinate lub siab rau 20 feeb Nyob rau lub sij hawm no, npaj lub sauce: Zib yog tov nrog soy sauce, lws suav muab tshuaj txhuam thiab ncuav 0.5 khob ntawm boiling dej. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Mob siab yog kib hauv ib rab diav. roj. los ntawm tag nrho cov sab. Ntxiv cov dos thiab kib lub min. 5-7. Peb ncuav lub sauce, sib tov txhua yam thiab stew nws nyob rau hauv lub hau rau 7-10 feeb. nyob nruab nrab ntawm hluav taws. Peb ua hauj lwm nrog txhua tus tais phaj. Kuv xav qhia koj sim ua nws. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 5-7