- beets nrog tshuaj ntsuab - 1 Kilogram
- canola roj - 2 teaspoons
- teeb - 1 piece
- qej - 1 st. ib spoonful
- Av cumin - 5.5 teaspoons
- av coriander - 1 teaspoon
- cayenne kua txob - - Mus saj
- freshly hauv av kua txob - 1/8 teaspoonfuls
- lws suav - 3 khob
- Ntsev - 3/4 Teaspoons
- nqaij qaib broth - 1 3/4 khob
- yoghurt - 1/3 Khob (low-fat)
Txiav cov zaub thiab stems ntawm beets rau nyias strips. Tev lub beets los ntawm tev thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Teem ib sab. Ua kom sov lub roj nyob hauv ib qho loj saucepan tshaj nruab nrab kub. Ntxiv dos, ua noj, nplawm, kom txog thaum muag muag thiab lub teeb xim av, li 7 feeb. Ntxiv cov qej, ua noj kom txog thaum cov ntxhiab tsw tshwm, li 1 feeb. Ntxiv cumin, coriander, cayenne kua txob thiab kua txob hauv av. Fry, stirring, kom txog thaum lub tsos ntawm qab, txog 1 feeb. Ntxiv cov txiv lws suav thiab ntsev, noj li 2 feeb. Ntxiv kua txiv thiab 4 1/2 khob dej, coj mus rau ib tug boil. Ntxiv lub beets thiab stems. Txo lub cua sov, simmer kom txog thaum lub beet yog mos, txog 35 feeb. Ntxiv beet zaub, ua noj rau li 5 feeb. Faib cov kua zaub rau hauv 6 daim hlau, ntxiv yogurt thiab pab.
Kev Pabcuam: 6