Aivars

1. Txiav eggplants nyob rau hauv ib nrab (raws), grease nrog zaub roj thiab muab ua ke nrog Cov khoom xyaw:

• liab Sweet kua txob - 500 grams
• eggplant - 250 Grams
• zaub roj - 75 milliliters
• qej - 2 cov hniav
• Kub txob - 1 Daim
• ntsev, vinegar thiab kua txob - - Mus saj

Lus Qhia

1. Txiav eggplants nyob rau hauv ib nrab (nrog), roj nrog zaub roj thiab muab tso ua ke nrog cov kua txob qab zib rau ntawm ib daim ntawv ci (them nrog ntawv ci). Ci nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum softening lub eggplant. Txias thiab tev. Tshem cov noob ntawm kua txob. 2. Hauv rab phom, zom cov txaij thiab kua txob. Koj tseem tuaj yeem txav los ntawm cov zaub los ntawm ib tug nqaij grinder. Ntxiv qej. 3. Muab cov qos yaj ywm ua tiav rau hauv saucepan, ntxiv cov roj ntxiv, ntxiv ntsev, kua qaub thiab kua txob rau saj. Aivar yog pab rau ntses, nqaij los yog nqaij qaib.

Kev Pabcuam: 4