Adjika

1. Ua tib zoo ntxuav cov txiv lws suav. Ua rau lws suav peel txiav (cruciform), pellets Cov khoom xyaw: Lus Qhia

1. Ua tib zoo ntxuav cov txiv lws suav. Ua kev txiav rau ntawm lws suav peel (cruciform), ncuav boiling dej, tev thiab txiav mus rau hauv halves. Ntxuav lub apples, tev, txiav mus rau 4 qhov chaw, tshem tawm cov tub ntxhais li tsis tseem ceeb. Tev lub carrot thiab txiav mus rau hauv nruab nrab slices. Ntxuav cov kua txob qab zib, txiav rau hauv 4 qhov chaw, tshem tawm cov tseem ceeb thiab cov noob. Hloov zaub los ntawm ib qho nqaij grinder los yog grind nrog ib tug blender (kua txob, txiv apples, carrots thiab txiv lws suav). 2. Nqa kom cov khoom muab tso rau hauv lub saucepan thiab coj mus rau lub rhaub hla nruab nrab thaum tshav kub kub. Txo qhov kub thiab txias, stirring qee zaus, rau li ntawm 1 teev. Ncuav qhov zaub roj, ntxiv rau ua noj rau 1 xuab moos. Crush pre-peeled qej. Yaug lub txob kub thiab txiav nws nyob rau hauv ib nrab, tshem lub qia thiab noob. Tam sim no koj tuaj yeem txiav cov kua txob kub zoo heev. Pov cov kua txob nyob rau hauv saucepan nrog ajika, ntsev. Ua kom zoo. Mus ua noj ntxiv rau ib nrab teev. Tshem cov stewpan ntawm qhov cub. Tshaj tawm cov adzhika ntawm sterile jars, nruj nias khi nrog hau thiab cia kom txias. Khaws rau hauv qhov chaw txias, qhov chaw tsaus.

Cov Nyiaj: 2