- tshiab cob ntawm pob kws - 4 pieces
- txiv ntseej roj - Mus saj
- txiv kab ntxwv bulgarian kua txob - 1 piece
- avocado - 1 daim
- kua txob jalapeno - 1 daim
- ib tug tis ntawm ib tug ntsuab dos - 2 pieces
- tshiab parsley (los yog cilantro) - 2 st. diav
- tshiab mint - 1 st. ib spoonful
- qej - 1 Hniav (loj) hnav khaub ncaws)
- grated Ginger - 1 st. diav (hnav khaub ncaws)
- tshiab kua txiv qaub kua txiv - 2 yam khoom. diav (hnav khaub ncaws)
- Kua cider vinegar - 1 st. diav (hnav khaub ncaws)
- zib mu - 1 teaspoon (hnav khaub ncaws)
- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav (hnav khaub ncaws)
- ntsev thiab freshly av dub kua txob - Mus saj (hnav khaub ncaws)
1. Bulgarian peppers txiav rau hauv cubes. Tev thiab txiav cov avocado. Tshem tawm cov noob los ntawm jalapeño thiab maj mam chop. Grind lub ntsuab dos, parsley thiab Mint. Preheat qhov Grill rau nruab nrab kub. Tev pob hau cobs thiab maj mam txhuam nrog txiv ntseej roj. 2. Muab cov pob kws tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab ua noj rau 12-15 feeb, kom txog rau thaum lub xim av xim rau tag nrho cov sab. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias. 3. Npaj lub chaw nres tsheb roj. Grind lub qej. Sib tov qej, grated ginger, txiv qaub kua txiv, kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar thiab zib mu nyob rau hauv ib lub hub. Ntxiv roj txiv roj. 4. Kaw lub hau nrog lub hau thiab co co kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog sib npaug. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Teem ib sab. 5. Siv ib rab riam, tshem cov cores ntawm pob kws cobs thiab muab tso rau hauv lub tais loj. 6. Ntxiv cov khaub ncaws thiab do. Ntxiv Bulgarian kua txob, jalapenos, ntsuab dos, zaub txhwb qaib thiab mint zaub ntsuab. Ua ke. 7. Ntxiv cov avocado lub ncuav thiab sib tov ua ntej noj.
Kev Pabcuam: 4