"Qhib"
- 300 g cabbage
- 100 grams qab zib qhuav apricots
- 1 txiv kab ntxwv
- 100 g ntawm cov hnub
- 1 lub thawv ntawm ntuj yogurt (150 ml)
- pinch ntawm ntsev
Txoj kev ua noj ua haus:
Cabbage yog finely tws, ntsev, zoo rubbed nrog ob txhais tes kom nws mos. Txiav qhuav apricots nyob rau hauv nyias strips, tshem tawm cov hnub tim ntawm cov hnub thiab txiav straws dhau lawm. Tshem tawm cov txiv kab ntxwv los ntawm cov yeeb yaj kiab, txiav rau hauv voj voog. Lub voj voog uas tau tshwm sim mus rau hauv cov vaj tse me me ncaj qha mus rau theem.
"Lub plawv"
- 2 npua npua lub plawv
- 1 loj carrot
- 2 dos
- 10-12 gherkins
- 2 handfuls ntawm walnuts
- 100 grams nyuab nyoos
- mayonnaise
Txoj kev ua noj ua haus:
Lub plawv txiav mus rau hauv ib daim hlab ntawm carrots Grate carrots on ib tug loj grater, txiav lub dos rau hauv ib ncig. Npaj kib zaub hauv zaub roj thiab xa mus rau ib lub tais nyias rau lub plawv. Gherkin txiav mus rau hauv ib daim hlab, ntxiv neeg rau hauv ncuav nyob rau hauv ib tug kasfes grinder thiab grated cheese on ib tug loj grater. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, lub caij nrog mayonnaise, mix, muab tso rau hauv ib lub zaub mov, muab cov zaub xam lav loj ib lub plawv zoo thiab decorate, raws li fantasy qhia.
«Dandelion»
- 3 qos yaj ywm
- 200 g nqaij qaib + 0.5 poom ntawm cov kaus poom ntsuab peas
- 200 g ntawm nceb
- 1 Sweet thiab qaub kua thiab dos
- 4 qe
- 100 grams nyuab nyoos
- butter rau frying
- 250 g ntawm mayonnaise
Txoj kev ua noj ua haus:
Boil nqaij qaib hauv salted dej. Boil qos yaj ywm thiab qe. Dos finely chop, nceb txiav rau hauv paib thiab Fry lawv ua ke nrog dos hauv butter. Zaub xam lav nteg tawm txheej: grated grated on ib tug loj grater, mayonnaise; stripped nqaij qaib nqaij, mayonnaise; ntsuab peas; kib nceb nrog dos, mayonnaise; grated qe rau ib tug loj grater, mayonnaise; rubbed on ib tug loj grater Kua, mayonnaise; grated cheese. Cia cov zaub xam lav zaum me ntsis thiab soak nrog mayonnaise. Fry kom zoo zoo, sim kom dos qhov dawb, tab sis mos thiab yam uas tsis muaj kev nyuaj siab. Tom qab ntawd ntxiv vinegar mus rau lub dos, do thiab evaporate lub resulting kua. Nqaij qaib yog ib cim thiab zoo heev cov khoom muag. Txhawm rau tiv thaiv lub siab los ntawm kev xa mus rau hauv nyias, nws zoo tshaj rau nws ci hauv qhov cub. Muab ntxuav daim siab rau ib daim ntawv ci, ncuav 2 tbsp. l. zaub roj, ntsev, do thiab muab faib ua ke. Ci ntawm 200 ° C rau 25-30 feeb. Tom qab ntawd txias, yam uas tsis tau tshem los ntawm lub lauj kaub, thiab txiav tawm mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv ib lub tais tob, muab taum, carrots, dos thiab nplooj siab, ntxiv adjika. Do thiab npog. Los ntxuav rau hmo nyob hauv lub tub yees. Nco ntsoov rov do dua ua ntej noj.
Buckwheat kua zaub nrog qe
Rau ib tug 4-liter saucepan:
- 2 dos
- 2 carrots
- 100 g buckwheat
- 5 hau qwj
- 3-4 qos yaj ywm
- Ntsev
- zaub ntsuab
Txoj kev ua noj ua haus:
Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces, ntxiv dej, noj rau 1-1.5 xuab moos. Grind lub dos. Carrots RUB on ib tug loj grater. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes los yog cubes. Nqaij me me me me rau hauv lub lauj kaub qhuav. Nyob rau hauv zaub roj Fry dos, ntxiv carrots. Nyob rau hauv lub broth muab lub qos yaj ywm, ntsev. Tom qab broth boils, ntxiv buckwheat, noj rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv dos nrog carrots thiab diced qe, noj kom txog thaum uas npaj txhij. Muab bay nplooj, kua txob, celery paus thiab tws qej. Cia lub kua zaub sawv ntsug hauv qab lub hau rau 15-20 feeb. Thaum noj, sprinkle nrog finely tws zaub.
Macaroni nyob rau hauv Navy
- 0.5 kg ntawm pasta
- 350 g minced nqaij
- Roj
- Dos
- Ntsev
- dub hauv av kua txob
Txoj kev ua noj ua haus:
Npaj lub pasta kom txog thaum siav, muab pov tseg rau hauv ib lub colander thiab rinsed, muab tso rau hauv ib saucepan. Nyob rau hauv cov roj Fry lub dos, ntxiv forcemeat, mash nrog ib tug nkhaus thiab sib tov, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj, coj mus rau kev npaj. Caw mincemeat nrog pasta.
"Lub Txuag"
1/2 khob mis nyuj tov nrog 3 tsp. hmoov txhuv nplej siab. 2.5 khob mis nyuj mus rau boil thiab, yam tsis tau tshem tawm ntawm lub phaj, ncuav ib tug trickle nyias, stirring, txias mis nyuj nrog starch. Thaum nws npau thiab tuab, tshem tawm ntawm lub phaj. 1 khob ntawm cream whipped nrog 1/2 khob ntawm hmoov qab zib thiab vanillin. 3 txoj hauv kev qoj ib ce nrog 1/2 khob suab thaj thiab vanillin, sib ntaus, cua sov, tab sis tsis yog boiling. Thaum lub tov tau txias, ua ke nrog mis nyuj thiab whipped cream. Nkoog. Thaum ua hauj lwm, koj muaj peev xwm decorate nrog berries.
Kua zaub nrog dumplings
- 4 qos yaj ywm
- 1 zaub ntug hauv paus thiab dos
- 40 grams rog
- 2 nplooj nplooj
- 3-4 peas ntawm dub kua txob
- ntsev kom saj
- 40-50 g hmoov
- 20 g ntawm plums. Roj
- 1 qe
- 150 ml ntawm mis nyuj haus
Txoj kev ua noj ua haus:
Qos yaj ywm txiav mus rau hauv me me cubes, ncuav 1 liter ntawm boiling salted dej thiab noj nrog ib tug tsis muaj zog boil rau 10-15 feeb. Dos txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig, txuag on txiav mus rau hauv me me cubes thiab melted rog. Tshem tawm cov dos thiab txuag cov carrots hlais nrog nyias straws on tib rog. Npaj lub dumplings: ua ke lub hmoov, butter, qe, mis nyuj, ntsev thiab mix. Dos, carrots, Bay nplooj thiab kua txob ntxiv rau lub qos yaj ywm, ces nrog ib tug teaspoon txo lub dumplings thiab noj lub kua zaub rau lwm 7-10 feeb.
Nqaij qaib nrog cov croutons
- 2-3 mis nyuj mis
- 100 g dawb toast
- qab zib tswb kua txob
- 100 g ntawm cheese
- 150 g ntawm mayonnaise
- ntsev
Txoj kev ua noj ua haus:
Chicken mis boil nyob rau hauv boiling salted dej rau 15 feeb, chop. Kua txob yuav tsum tau ntxuav, ntxuav ntawm noob, txiav mus rau hauv me me pieces. Grate lub cheese on raug nplua grater. Do mis nyuj chop mis, kua txob, cheese thiab dawb toast, ntsev, lub caij nrog mayonnaise.
Pate ntawm ntses
- herring
- 60 g unsalted butter
- loj loj
Txoj kev ua noj ua haus:
Tshem cov pob txha ntawm cov phom herring thiab maj mam chop nws, sib tov nrog butter thiab so los ntawm ib tug sieve. Lub txiaj ntsim ntawm ib qho chaw me me los yog ib rab diav tau zoo tawm tsam. Rau saj, muab lub nutmeg. Muab lub pate rau ntawm nws lub tais, nws muab ib hom ntses. Yog hais tias xav tau, koj tuaj yeem xa lub taub hau thiab Tail ntawm herring, mus txuas rau lub slices ntawm peeled Kua. Muab tshuaj txhuam dai nrog parsley sprigs. Heev six grated herring nrog butter, yog hais tias koj ntxiv ib grated Kua. Koj muaj peev xwm ua hauj lwm xws li ib tug muab tshuaj nyob rau hauv ib tug ua tau los yog muab tso on slices ntawm qhob cij, kib nyob rau hauv cov roj.
Khej ncuav qab zib
Rau cov ntawv ntsuas zaub mov:
- ib pob ntawv ntawm qhuav poov (12 g)
- 2 tbsp. l. qab zib
- Qe
- 250 ml ntawm mis nyuj haus
- 6 tbsp. l. hlob. Roj
- 0.5 kg ntawm hmoov
- pinch ntawm ntsev
Rau txhaws qhov phaj:
- lub taub hau ntawm cabbage
- 2-3 dos
- 0,5 kg ntawm stuffing
- ntsev, kua txob
Txoj kev ua noj ua haus:
Nyob rau hauv ib lub tais, mix mis nyuj, qe, poov, zaub roj, ntsev, qab zib. Knead lub khob noom cookie, maj mam nchuav hmoov nplej (kom txog thaum nws nres tsis ua raws tes). Muab tso rau hauv qhov chaw sov so. Npaj lub txhaws: cais cais Fry lub cabbage cabbage, finely tws. Pib ntawm qhov chaw tiaj nyom, ua rau lub qhov puv ntoob rau 3-4 cm tuab thiab quav lawv nrog ib tug pigtail, tawm tsuas yog thawj zaug thiab zaum kawg. Los ntawm sab saum toj ib feem rau ib lub taub hau, thiab los ntawm qis - ib tug Tail, ib tug tws dos, forcemeat. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntsev thiab kua txob mus saj. Yob tawm lub rectangular txheej ntawm mov paj, txiav qhov sawv raws nraim (qhov seem ntawm lub mov paj tseem tseem ceeb). Muab lub khob noom cookie rau ntawm ib daim ntawv tais nrog kab ua ke. Muab txhaws rau hauv qhov chaw, ua qhov ntswg. Los ntawm cov txaj ntawm mov paj mus rau qhov muag tsis pom qhov muag thiab paws. Siv cov txiab txawb rau ntawm lub puab tsaig, ua kom haum, nrog rau kev tsis zoo thoob hauv lub cev. Ci nyob rau hauv ib lub qhov cub, preheated rau 200 ° C, rau 30-40 feeb. Ob peb feeb ua ntej qhov npaj txhij mus rau grease lub ncuav mog qab zib nrog ib tug nrua ntaus qe.