Cov cai yooj yim, haus cawv
Haus nruab nrab thiab tsuas yog nws "nyiam"
Muaj ntau lub tswv yim uas txhua tus neeg muaj nws "cai", uas nws muaj peev xwm haus dej haus tsis muaj kev ntshai. Koj tuaj yeem kawm nws nkaus xwb los ntawm kev paub thiab tsuas yog nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog qee hom cawv. Nws yeej ib txwm tsim nyog nco tias qhov kev txwv uas ua tau los ntawm kev noj qab haus huv tus kabmob yog 170 g ntawm ethanol ib hnub nrog lub cev qhov hnyav ntawm 70 kg.
Haus ib zaug haus
Piv txwv, siv vodka thiab champagne. Txawm hais tias koj haus ib khob ntawm champagne thaum pib ntawm lub hmo thiab ces haus vodka tsuas yog tag nrho cov hmo, kev qaug cawv yuav tuaj sai dua yog tias koj haus dej vodka tsuas yog tag nrho cov yav tsaus ntuj. Qhov tshaj plaws yog tias carbon dioxide tawm ntawm champagne muaj khaus khaus rau ntawm lub plab, thiab ntau lub sij hawm ntau nce nws lub peev xwm nqus dej haus tsis yog ntawm champagne, tab sis kuj los ntawm vodka. Thaum kawg, nws hawv ib daig hnyav heev.
Tsis tas li ntawd, nws muaj qhov kev tshawb xav tias nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev tov ua dej haus los ntawm cov khoom raw. Cov schemes zoo li no yog tias tau haus lwm cov dej haus. Yog li, kom txo tau txoj kev pheej hmoo ntawm kev tau txais lub hangover koj ua tau, yog koj haus dej haus tsuas yog haus ib qho dej haus txhua hmo: lub cev yuav yooj yim zom nws.
Haus sij hawm ua ntej kev ua koob tsheej
Hauv tib neeg feem ntau txoj kev no kuj hu ua "ua rau lub siab" lossis "tawm hauv siab". Nws ntseeg hais tias yog me me haus cov dej cawv ua ntej yuav pib lub tsiab peb caug, ces qhov kev tiv thaiv yuav ua hauj lwm hauv lub cev, uas txhais tau hais tias lub koob tshuaj ntawm cov cawv haus yuav tsum tau ntsib los ntawm cov kab mob uas twb npaj lawm, uas yuav ua kom yooj yim rau nws cov assimilation, uas txhais tau tias cov hangover yuav yooj yim.
Haus dej haus los ntawm ib qho khoom siv raw
Dej cawv muaj peev xwm ua tau los ntawm cov khoom siv sib txawv, uas txhais tau hais tias cov khoom tsis muaj nyob rau hauv lawv cov tshuaj me me yuav txawv. Thiab qhov no, tig mus, muaj kev paub zoo txog lub zog ntawm lub cev, thiab hauv particular ntawm kev siv tshuaj tua kab mob.
Qee yam hom cawv muaj xws li hauv qab no: sim ua kom tsis txhob tov lawv, piv txwv li, caw ua los ntawm cov txiv hmab, thiab tequila, tau los ntawm agave. Thiab ntawm qhov tsis sib xws, kws tshawb fawb kom paub meej tias nws yog tau mus sib tov grape cawu cub thiab cognac (thiab nyob rau hauv Fabkis, piv txwv li, muaj ib tug kev lig kev cai, cawu cub yog ntxuav down nrog cognac tsuas yog kom tsis txhob thaum ntxov hangover). Hmoov tsis zoo, feem ntau cov cognac uas muaj qhov zoo tshaj plaws yog qhov ua kom muaj cawv-cwj pwm zoo: nws yuav luag tsis paub qhov txawv ntawm nws tus saj, tiam sis thaum sawv ntxov nws ntaus ib lub tshuab kom muaj zog heev.
Cereal alcohols
Whiskey thiab vodka yog cov ntsujplig tseem ceeb nyob hauv lub ntiaj teb, ua los ntawm cov qoob loo. Kuj tseem muaj ntau lub teb chaws thiab cov dej haus tau npaj los ntawm cov qoob loo. Ua ke nrog vodka thiab whiskey nyob rau hauv qhov, muaj ntau yam ntawm cov nplej distillates, xws li Japanese vodka - sethu, Ukrainian gorilka, German pob kws schnapps, Nyab laj mov vodka, Lithuanian semana.
Txiv Hmab Txiv Hmab Txiv Ntoo
Cov khoom siv ua grape ntsuj yog caw, txiv hmab txiv ntoo squeezes thiab cawu cub poov. Raws li txiv hmab txiv ntoo grape tsim brandy. Brandy yog ib pawg loj ntawm cov dej cawv muaj zog heev. Grape brandy yog los ntawm distilling fermented txiv hmab txiv ntoo kua txiv hmab txiv ntoo. Qhov nto moo tshaj plaws nyob rau hauv tag nrho lub ntiaj teb yog Fab Kis brandy. Muaj ntau ntau yam ntawm brandy, ntawm uas, raws li ib txoj cai, yog cognac, Fabkis brandy, armagnac, American brandy txiv hmab txiv ntoo, Moldovan brandy divin.
Cawv los ntawm agave
Ntawm cov kua txiv hmab txiv uas tau los ntawm cov tub ntxhais ntawm lub xiav agave, los ntawm nws cov fermentation thiab distillation, xws li haus dej raws li tequila, mescal thiab me ntsis-paub "sotol" haus. Los ntawm txoj kev, tsis yog tag nrho cov tequila ntau yam ua ntawm agave, yog li koj yuav tsum tau xyuas seb koj haus dej ua ntej xyaw hauv qhov kev npaj ntawm haus: feem ntau, yog tias lub tequila yog 100% los ntawm agave cawv, nws yog qhia tshwj xeeb uas tau qhia rau ntawm daim ntawv.
Cov cawv los ntawm qab zib pas nrig
Ib feem tseem ceeb ntawm cov dej cawv yog tsim los ntawm qab zib pas nrig. Dub zib (los yog zib suab thaj) - khoom siv los ntawm cov kua qab zib, yog siv los ua cawv cwj pwm. Feem ntau, raws le le cawv, cachaose hab rum ua.
Txiv Hmab Txiv Ntoo Haus
Pawg no suav nrog cov cawv los ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv lub hauv paus ntawm txiv hmab txiv ntoo, Balkan txiv hmab txiv ntoo brandy, hu ua rakia, yog npaj.
Flavored alcohols
Hauv cov cawv ntawm flavored, cov cawv qab zib (cereals, cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, cov txiv lws suav dub) yog muab coj los ua. Lawv ntxiv flavors los ntawm cov khoom noj zaub. Los ntawm cov dej cawv txiv hmab ua rau cov dej qab zib xws li gin, absinthe thiab aquavit.
Ua kom cov dej qab zib ntxiv
Yog nws muaj tseeb tias yog tias koj nce cov ntawv, ces tus hangover yuav tsis los yog nws yuav tsawg? Nyob rau hauv tag nrho cov ntxim yuav zoo, qhov no tsis yog li ntawd. Ib qho kev tawm tswv yim yog siv thawj cov dej cawv tsawg, thiab tom qab ntawd haus cov dej khov loj dua, yog tias koj muab sib tov, tsis yog ntau tshaj ib qho tswvyim hais ua dabneeg. Tsis muaj cov kev tshawb fawb ntawm no. Tsis muaj cov pov thawj tseeb thiab cov kev xav, los ntawm qhov kev xav ntawm tib neeg lub cev, hloov dej cawv rau hauv kev coj ua kom muaj zog.
Haus dej cawv xwb
Cov kws kho mob tsis pom zoo rau qhov no, tab sis cov kev tshawb fawb kev tshawb fawb tau qhia tias cov dej haus muaj tsos tsaus tsawv tsaus nti (xws li whiskeys) ua rau hnyav dhau ntawm cov pob tshab hnyav dua (piv txwv, vodka).
Yog li ntawd, cia tus lej haus dej haus cawv kom zoo:
- Haus ib zaug haus
- Yuav kom siv nyob rau hauv kev sim thiab tsuas yog nws "cai"
- Nws yuav yog qhov zoo rau haus dej cawv ua ntej lub rooj mov
- Xaiv cov dej qab zib los ntawm ib qho raw khoom
- Tsuas siv cawv cuaj ciam xwb