Sauce rau nqaij - L'aillade toulousaine Cov ntses no feem ntau yog muab nrog cov nqaij ua mov txias thiab khoom noj khoom haus. Tshwj xeeb yog qhov zoo rau tag nrho cov khoom noj txom ncauj los ntawm tus nplaig. Cov ntses muaj cov xim tuab zoo. Feem ntau nws tsuas yog kis ntawm qhob cij. Es tsis txhob cov txiv roj roj, koj tuaj yeem noj cov roj zaub roj. Los ntawm cov lus thov cov khoom xyaw, 0.5 khob ntawm cov khoom tiav lawm yuav tau.
Cov khoom xyaw:- Walnut 100 g
- Qij 3 phais
- Txiv roj roj 100 ml
- Ntsev 0.5 tsp.
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo, nqa walnut kernels, qej, txiv roj roj thiab ntsev.
- Kauj ruam 2 Txiv ntseej kernels me ntsis qhuav nyob rau hauv qhov cub, txias thiab grind nyob rau hauv ib tug kasfes grinder.
- Kauj ruam 3 Tev kua qaub qwj los ntawm lub plhaub qhuav thiab muab cov nplaum rau ntawm ib rab phom.
- Kauj ruam 4 Muab cov ncuav thiab qej coj los sib tov.
- Kauj Ruam 5 Lom zom kom maj mus rau lub xeev lub cev, ntsev thiab sib tov.
- Kauj Ruam 6 Ua ntej, ntxiv roj txiv roj, poob ntawm poob, thiab tom qab ntawd muab cov hmoov sib xyaw kom haum. Yuav tsum tau muaj cov ntses tuab.