Pancakes nrog custard

Rau qhov kev npaj ntawm pancakes, nws yog ntshaw kom noj kefir roj cov ntsiab lus ntawm yam tsawg kawg 3.2%. Kev npaj: Cov khoom xyaw:

• kefir - 500 milliliters
• qe - 2 pieces
• hmoov - 300 Grams
• Ntsev - 0.5 teaspoons
• qab zib - 0.5 teaspoons
• dej qab zib - 0.5 teaspoons
• zaub roj - 3-4 st. diav

Lus Qhia

Rau qhov kev npaj ntawm pancakes, nws yog ntshaw kom noj kefir roj cov ntsiab lus ntawm yam tsawg kawg 3.2%. Kev npaj: Mix nyob rau hauv saucepan kefir, qe, ntsev thiab suab thaj. Kub, stirring tas li, mus rau 60 degrees. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab ntxiv sifted hmoov. Lub mov paj yuav tsum zoo li lub khob noom cookie rau pancakes. Hlwv cov dej qab zib nyob rau hauv ib lub khob ntawm boiling dej thiab ntxiv rau lub mov paj. Ntxiv cov roj zaub thiab sib tov. Cia qhov kev ntsuam xyuas sawv ntsug 30-40 feeb. Sov lub roj zaub hauv ib lub lauj kaub. Siv ib lub laub, ncuav lub khob noom cookie ua ib lub lauj kaub khov thiab kib los ntawm ob sab mus rau xim xim nqaij. Tiav pancakes muab tso rau hauv ib lub phaj, lubricating ib daim butter. Kom lub pancakes sov, tso lawv nyob rau hauv qhov cub, rhuab mus rau 100 degrees.

Kev Pabcuam: 4