- Strawberry (tshiab los yog khov dej) - 4 Lub Khob Ntoo
- qab zib - 6 lub khob
- pectin - 6 st. diav
- butter - 1 Art. ib spoonful
1. Mash strawberry berries mus rau Desired ntom ntawm jam. Ua li no, koj tuaj yeem siv riam rau mov paj los sis ib yam zoo li ntawd. 2. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan mix strawberries, pectin thiab butter. Nqa mus rau ib lub boil tshaj medium tshav kub, stirring Qee zaus nrog ib tug ntoo diav. 3. Thaum sai li sai tau qhov sib tov boils, ntxiv tag nrho cov suab thaj tam sim ntawd, stirring tas li kom txog thaum lub qab zib dissolves. Rov qab coj jam rau ib tug boil, txuas ntxiv mus do. 4. Thaum lub jam ncav cuag lub qhov kub npau npau (cov npuas yuav tsis ploj nrog nplawm), ua noj rau 1 feeb (siv lub sijhawm), thiab kaw qhov cub. Yog hais tias lub jam yog siav rau ntev tshaj li 1 feeb, nws yuav tig tawm heev tuab. Npaj jars nrog funnel rau jam. 5. Muab cov rhawv zeb tso rau saum npoo kub, piv txwv li, ntawm lub txee ntoo. Sau lub jars nrog jam, cia kom txias rau chav tsev kub, ces kaw thiab cia rau hauv lub tub yees lossis lub taub yees txias.
Kev Pabcuam: 10