- Dawb Caw - 300 Cov Peeb Zeej
- Luav - 1,8 Kilogram
- Kua txob, ntsev - Mus saj
- Luka - 1 daim
- Qhuav oregano - 1 teaspoon
- Qos yaj ywm - 3 pieces
- Parsley, nras - 1 Daim
- Txiv qaub - 1 daim
- Olive ntsuab - 100 Grams
- Qij - 2 Cov hniav
1. Yaug lub qos yaj ywm, tev nws ntawm daim tawv nqaij. Txiav me me. 2. Tso daim luav rau hauv feem. Peb sov lub lauj kaub tais diav nrog zaub roj, qhov hluav taws kub muaj zog. Los ntawm tag nrho cov sab peb blanch pieces ntawm nqaij. Peb ua li no hauv ob qho kev sib tw, rau txhua qhov kev muag khoom muaj kwv yees li ntawm tsib feeb ntawm qhov ci. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lauj kaub rau qhov ci. 3. Ntxuav cov dos, maj mam chop nws, txo qhov nruab nrab los nruab nrab, thiab muab dos rau hauv lub lauj kaub tais diav. Txog li peb los yog plaub feeb, ua kom maj mam. 4. Finely chop lub qej, thiab ntxiv rau lub frying lauj kaub, ntxiv rau ib nrab ntawm parsley thiab oregano. Sib zog khov heev, khov rau li ib feeb. 5. Hloov mus rau luav rau hauv lub lauj kaub. Peb ntxiv txiv qaub kua txiv, qos yaj ywm, zest, kua txob, txiv ntseej, ntsev thiab caw. Npog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov cub. Peb simmer txog ib teev thiab ib nrab, qhov kub yog 160 degrees. 6. Thaum noj lub tais, nphoo nrog parsley.
Kev Pabcuam: 6