- Minced nqaij nyug - 2.5 kilogram
- Txiv roj roj - 3 yam khoom. diav
- Hneev - 2 pieces
- Bulgarian kua txob - 2 pieces
- Qij - 6 Cov hniav
- Dawb Caw - 1 iav
- Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv - 1.5 kilogram
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 350 grams
- Spices - - Mus saj (oregano, thyme, Bay nplooj ntoos, qab zib, ntsev, kua txob)
- Fresh parsley - - Mus saj
- Parmesan - 100 Grams
Peb txiav cov dos thiab Bulgarian peppers rau hauv me me ntsuas. Txiav qej txawm me. Mince me ntsis tov, ces Fry nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum xim av. Fried minced nqaij yog muab tshem tawm los ntawm frying lauj kaub, muab tso rau hauv ib lub phaj. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub, qhov twg minced nqaij yog kib, sov li ib me ntsis ntau roj, nyob rau hauv uas nyob rau medium tshav kub kom txog thaum mos, Fry dos thiab peppers. Thaum twg cov dos mos me ntsis, peb ntxiv qej thiab cawu cub rau lub lauj kaub. Peb evaporate lub caw yuav luag tag. Thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav luag tag nrho, peb ntxiv txiv lws suav rau hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo, lws suav muab tshuaj txhuam thiab tag nrho cov txuj lom rau hauv lub lauj kaub. Do thiab coj mus rau qeeb boil. Thaum cov kua ntses pib yaj, rov qab muab cov nqaij ua rog rau lub lauj kaub. Tsaus. Ib zaug ntxiv coj mus rau ib qho boil, ces txo qhov hluav taws kub kom tsawg kawg, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj cov ntses rau lwm 1 teev, stirring Qee zaus. Tom qab ntawd tshem tawm cov hau, ntxiv mus rau sauce finely tws zaub thiab parmesan (koj muaj peev xwm tag nrho piece, nws tseem melts). Noj rau lwm 30 feeb thaum tsawg kawg kub. Cov ntses tag lawm zoo li qhov no. Ua hauj lwm nrog lub ncuav kom txog thaum uas npaj txhij mus spaghetti. Bon appetit! ;)
Kev Pabcuam: 18