Cooking carpaccio Ua ke nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xeem tiam, ib tug zaub mov ntawm raw, heev thinly sliced nyuj, poured ib tug sib tov ntawm txiv ntseej roj thiab txiv qaub kua txiv nrog spices, yog mus rau liking ntawm ntau gourmets. Yog li ntawd, cov kws ua zaub mov pib xyaum ua tsis tsuas yog nrog no cov nqaij, tab sis kuj nrog ntses, nqaij nruab deg, ntau yam zaub thiab nceb. Lub ntsiab tseem ceeb ntawm kev npaj carpaccio yog kev xyuam xim freshness thiab zoo ntawm cov khoom qub, txij li tag nrho ntawm lawv yuav tsum yog moist. Tab sis tsis yog txhua leej txhua tus tuaj yeem yuam lawv tus kheej kom noj nqaij los yog ntses yam tsis tau ua ntej, yog li npaj carpaccio los ntawm salted salmon. Lub saj ntawm khoom noj txom ncauj los ntawm no yuav tsis raug kev txom nyem, tab sis koj yuav ntsiag to txaus siab rau cov zaub mov zoo kawg thiab muaj peev xwm muab nws rau koj cov qhua. Qhov loj tshaj plaws yog sim thiab txiav cov ntses nrog yuav luag pob tshab slices, raws li yuav tsum tau ua los ntawm tus kws sau ntawv cov txheej txheem ntawm kev ua noj ua haus carpaccio. Raws li koj tuaj yeem pom koj tus kheej, ntau cov khoom rau salmon carpaccio nyob rau hauv peb daim ntawv qhia yog aphrodisiacs, yog li koj muaj peev xwm npaj nws raws li ib tug noj txom ncauj rau ib tug hmo ntuj romantic, ib txwm ntws mus rau hauv ib qho kev sib npaug romantic thiab passionate hmo.
Cov khoom xyaw:- Salmon salted 150 g
- Rucola 0.5 pawg
- Txiv qaub 2 pcs.
- Txiv roj roj 3 tbsp. l.
- Vinegar balsamic tsaus 2 tsp.
- Parmesan cheese 20 g
- Cherry txiv lws suav 3 pcs.
- Kua txob dub av 3 pinch
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj lub carpaccio, noj cov ntses ntses ntses, ib pob me me ntawm arugula, txiv qaub, parmesan, txiv roj roj thiab ob peb txiv lws suav txiv lws suav.
- Kauj ruam 2 Parmesan txiav rau hauv nyias phaj (nws yooj yim los ua ib rab riam rau tu cov qos yaj ywm).
- Kauj Ruam 3 Ib pawg me me ntawm arugula zoo ntxuav thiab qhuav.
- Kauj Ruam 4 Txiav cov ntses cov ntses hauv cov tho kev nyias ua kom lawv tsis tshua pob.
- Kauj Ruam 5 Npaj cov khaub ncaws, vim qhov no koj yuav tsum txuas 3 dia. txiv ntseej roj, 1 tbsp. l. vinegar, kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, dub freshly hauv av kua txob thiab ntsev kom saj.
- Kauj Ruam 6 Nyob rau hauv ib lub tiaj tiaj tiaj npoo lub slices ntawm ntses nyob rau hauv ib lub txheej.
- Kauj Ruam 7 Muab cov khaub ncaws hnav kom huv si.
- Kauj Ruam 8 Ntxiv me me ntxiv kua txob rau hauv av thiab taum Parmesan.
- Kauj Ruam 9 Muab ib qho puv tes ntawm arugula yoojyim hauv nruab nrab, ntxiv ob peb txiv lws suav thiab ib daim txiv qaub.