- Nqaij qaib los yog chop ntawm pob txha - 3 Kilogram
- dos - 0.5 kilogram (qhuav basil, dub kua txob, ntsev)
Ua ntej, txiav cov nqaij npuas rau hauv cov ntawv loj loj tawm tsam cov fibers. Ntsev, kua txob mus saj. Thaum marinovke, cov nqaij sai sai sai ua ntse, yog li tsis txhob overdo nws. Finely chop ntau basil thiab ntxiv rau cov nqaij. Sib tov zoo cov nqaij nrog cov txuj lom. Tom qab ntawd finely chop lub dos. Muab tais diav hauv txheej, hloov nqaij thiab hauv paus dos. Lub hau txheej yuav tsum tau crushed los ntawm txhais tes kom nws cia cov kua txiv tawm, thiab txawm hais tias lub dos yog tsis haum rau noj mov, vim nws absorbs lub nqaij cov nqaij, lub txheej yuav tsum impressive. Lub txheej txheej kawg yuav tsum yog cov dos uas npog cov nqaij. Tawm ntawm cov nqaij marinated nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab 2-3 teev nws yog npaj txhij rau ua noj ua haus. Tau lub skewers, noj ntawm ceg txheem ntseeg.
Kev Pabcuam: 6