Niaj hnub no, ntau thiab ntau zaus nyob rau hauv Russia muaj xws li cov khoom noj uas tsis tau muaj yav tas los. Tib yam yuav hais tau txog ntau hom zaub roj. Zaub roj yog siv nyob rau hauv cov khoom noj txhua txhia qhov chaw. Cov tib neeg siv ntau hom roj. Ib qho ntawm feem nrov yog rapeseed roj. Niaj hnub no, nws yog nce siv nyob rau hauv qhuav ntawm tus me nyuam mos cov khoom noj.
Cov khoom ntawm cov roj
Ntau tus kws tshaj lij tau xav txog rapeseed roj txawm ntau pab tau ntau tshaj li cov txiv ntseej roj tam sim no. Dab tsi yog li tseem ceeb rau rapeseed roj? Rapeseed roj yog nrov, ua ntej ntawm tag nrho cov, vim hais tias nyob rau hauv nws qhov nyiaj tshuav ntawm muab kev pab cuam yog qhov feem ntau balanced thiab muaj tseeb. Muaj ib lub tswv yim tias rapeseed roj muaj ib tug saj saj. Txawm li cas los, nws yog li ntawd tsis ncaj ncees lawm kom xav li ntawd. Tej zaum tsuas yog cov roj zaub uas muaj kev txhaum nrog kev tu siab yog soybean roj. Roj dua roj sib txawv, tshaj txhua yam, siab siab. Tsis tas li ntawd, tsis zoo li cov roj soybean zaub roj, uas nyob hauv qaug ntawm cov cua tuaj yeem tsis hnov ntxhiab tsw, nqaij npuas roj, ua tsaug rau cov cuab yeej zoo meej, preserves lub ntuj tsw thiab saib.
Rapeseed roj nto rau nws fatty acids. Acids Omega-3 thiab Omega-6 muaj kev pab cuam zoo heev rau kev noj qab haus huv. Ua tsaug rau lawv, qhov chaw ua hauj lwm ntawm txoj hnyuv thiab kab mob hauv lub plawv yog kho kom zoo ntxiv. Lub suab ntawm lub plhaub zuaj siab yog qhov ua tau loj tuaj.
Cov roj hauv tus me nyuam mos noj
Cov neeg uas nquag noj roj rapeseed roj, tsis tuaj yeem ntshai cov ntshav txhaws, vim hais tias cov khoom ntawm cov roj zaub no tiv thaiv kom tsis txhob muaj tus kab mob thrombogenesis. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv lub cev ntawm cov neeg, cov txheej txheem uas twb muaj lawm yav tom ntej qeeb heev. Lawv muaj peev xwm khwv tau ntawm kev tiv thaiv muaj zog. Ntxiv rau fatty acids, rapeseed roj muaj ntau cov vitamins, uas, raws li paub, ua si lub luag hauj lwm tseem ceeb hauv kev kho mob tib neeg. Ib qho ntawm cov vitamins yog vitamin E. Yog tsis muaj nws, tus kab mob human endocrine system pib ua tsis zoo, qhov nqaij thiab cov paj hlwb tsis muaj zog. Ib tug tablespoon ntawm rapeseed roj ib hnub twg ua tiav tag nrho qhov kev xav tau rau kev kho vaj tse nyob hauv vitamin E.
Ntxiv nrog rau cov tshuaj muaj zog, cov roj rapeseed muaj ntau ntau ntxiv tias tib neeg lub cev tsis tuaj yeem coj los ua nws tus kheej; phospholipids, linoleic thiab linolenic acids. Cov tshuaj no pab txo qis ntawm cov cholesterol hauv lub cev thiab ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.
Tsaug rau tag nrho cov saum toj no zoo, rapeseed roj yog ua nrov dua. Thiab tshwj xeeb tshaj yog nws tseem ceeb rau cov me nyuam. Tias yog vim li cas nws yog siv ntau tshaj plaws nyob rau hauv cov khoom noj ntawm tus me nyuam mos. Nws yog thaum me nyuam yaus, thaum lub cev loj tshaj plaws, thiab noj ntau lub zog, yog li nws yog ib qho tseem ceeb kom tau tag nrho cov khoom tsim nyog. Roj roj roj hauv cov khoom noj muag me nyuam yaus kom tau raws li tag nrho cov kev xav tau ntawm cov kab mob me hauv cov vitamins thiab fatty acids.