- Nqaij qaib (los yog zaub) broth - 1 Litre
- Qos yaj ywm - 500-700 Grams
- Hneev - 1 daim
- Carrot - 1 piece
- Kev ua cheese - 3 daim
- Butter - 1 Art. ib spoonful
- Dawb kua txob, ntsev - Mus saj
1. Los npaj peb cov kua zaub, xub npaj cov zaub. Lawv yuav tsum tau ntxuav thiab ntxuav. Qos yaj ywm, dos thiab carrots txiav mus rau hauv me me cubes. Nws yog qhov ua tau thiab me me, tsis muaj qhov sib txawv, vim qhov kawg ntawm kev ua noj peb yuav pub lawv. 2. Tam sim no koj yuav tsum tau zaub tsib rau me ntsis. Tab sis kuv tuaj nrog lwm txoj kev, uas yuav siv sij hawm tsawg kawg yog lub sij hawm. Tej zaum koj yuav nyiam nws, dhau lawm? Kuv roj muaj pwm nrog roj. Kuv kis tau dos thiab carrots. Sab saum toj muab lub qos yaj ywm thiab nyob rau hauv qhov cub, uas yog rhuab mus rau 200 degrees. Ci kom txog thaum browned, thiab tsis yog kom txog thaum siav. Peb cov zaub tseem yuav tau siav. 3. Thaum cov zaub uas ci tau zoo, rhaub lub hau. Thaum nws npau, ntxiv zaub muaj. Noj cov broth kom txog thaum lub qos yaj ywm muaj siav. Tam sim no muab lub yaj phom melted hauv cov kua zaub. Ntawm no kuv tso lawv tag nrho. Thaum kuv muaj sij hawm, kuv rub nws rau ntawm grater. 4. Cia peb cov kua zaub ua kom sov thiab ua kom me ntsis kom txog thaum curds yuav yaj. Yog hais tias lub cheese tsis khov rau qhov kawg, tsis txhob txhawj. Peb cov kua mis yuav tau muab tso rau hauv rab phom. 5. Peb cov kua zaub yog npaj txhij. Txaus siab rau. Tsis txhob hnov qab ua zaub mov noj rau cov kua zaub. Kuv muab qee nqaij qaib rau ntawm daim hlau, vim nws tau sab laug tom qab noj mov tas. Tab sis ntseeg kuv, thiab tsis muaj nqaij no kua zaub yog heev six.
Cov Haujlwm: 3-4