Ib tug ntawm lawv yog ci qab ncuav qab zib nrog ib daim ntawv twv hauv. Peb cov ntawv xov xwm yuav qhia seb yuav ua li cas thiab ua rau koj cov phooj ywg zoo siab nrog cov ncuav qab zib uas muaj kev twv ua ntej.
Koob noom nrog kev twv: dab tsi yog xav tau rau ib daim ntawv qhia
Txhaws cov pechenek zoo nkauj uas koj yuav xav tau me ntsis sij hawm thiab khoom, xws li:
- qe dawb - 3 pcs
- Powdered qab zib - 90 gr
- hmoov - 100 gr
- Butter - 50 gr
Ua noj ua haus:
Yog li ntawd, mus sib tov lub mov paj, koj yuav tsum cais lub qe dawb los ntawm yolks, thiab ces ntxiv hmoov qab zib. Cov dej sib tov yog ua kom muaj lub homogeneous nrog lub nkhaus lossis khoom sib tov rau yam tsawg kawg nkaus.
Tom qab ntawd, peb sau cov hmoov nplej (nyiam dua sift los ntawm ib tug sieve) thiab sib tov dua kom txog thaum lub lumps ploj.
Tam sim no siv cov roj, ntxiv rau lub enamelware thiab muab tso rau ntawm ib lub zog tsis muaj zog rau yaj nws. Saib xyuas tias nws tsis pib rhaub.
Ncuav lub ghee rau hauv lub mov paj thiab sib tov meej.
Lub mov paj yog npaj txhij. Ua ntej yuav ci, peb qhia koj kom muab tso rau hauv lub holon rau ib teev.
Cov ntawv nyeem ntawm cov twv yuav tsum tau ci hauv ncuav qab zib
Thaum lub khob noom cookie nyab xeeb awaits nws teev nyob rau hauv lub tub yees, peb npaj mus rau ib txoj kev muaj tswv yim tshiab - qhov kev npaj ntawm cov ntawv sau nrog kev twv. Peb pom zoo kom siv cov ntawv dawb thiab tus cwj mem. Khaws pens, cov cim thiab cov npiv kos yog qhov zoo tshaj plaws tsis siv, raws li cov xim yuav muab ntxaum mus rau hauv lub khob noom cookie.
Yuav kom ua kom paub cov ntawv ntawm kev lom zem rau hauv daim ntawv qhia no, peb pom zoo siv qee yam tawm tswv yim txog kev ua piv txwv:
- hlub carrots yuav tuaj rau koj
- nyiaj yuav yog - qaib yuav noj li
- ib tug neeg hauv plab pib
- kua zaub: tes thiab lub plawv
- tos kev lees txim, kwv huam
- hu rau cov ntaub pua plag rau cov tub ceev xwm
- ua ntej ntawm kev tho kev ua si
- ib tug neeg dries rau koj
- koj cov khaub ncaws yuav tau kho tshiab
- koj yuav dhau los ntawm ib tug hare ntawm ib tug tram
- lub pob kab ntxau yuav dhia
- lub hnab yuav loj hlob nyias me ntsis
- sijhawm mus ncig teb chaws
- tus txiv yuav tsis txaus siab nrog kua zaub
- Zaj yog ze rau koj
Kauj ruam kawg: Yuav ua li cas ci ncuav qab zib nrog kev twv ua ntej
Qhov kev twv yuav raug sau, lub khob noom cookie tau tua. Tam sim no yog lub sijhawm pib ci.
Ua li no, nthuav tawm cov ntawv xov xwm thiab nthuav txog nws cov khaub ncaws uas tsis muaj zog (txog 8-10 cm inch).
Koj yuav tsum muab tso rau hauv qhov cub hauv qhov cub kom txog 180 degrees. Lub sijhawm ua haujlwm yog 5-7 feeb.
Sai li koj pom hais tias cov npoo ntawm lub ncuav qab zib yav tom ntej tau dhau los ua xim av ntxoov ntxoo - sijhawm tau.
Tam sim ntawd tom qab lub qhov cub peb muab peb cov nplooj nrog txoj hau kev yuav mus rau hauv biscuits thiab kua nplaum lub pastry ntawm lub hauv paus ntawm varenik. Los ntawm saum toj no koj yuav sprinkle nrog hmoov qab zib los yog grated walnuts. Ua tiav!
Daim ntawv qhia no ua kev cog qoob loo uas nyob ntawm tsev yuav tsis siv sijhawm ntau, tab sis nws yuav zoo siab rau koj cov phooj ywg thiab tsev neeg. Koj yuav tsis tsuas muaj ib qho tshuaj yej tog, tab sis koj tseem yuav luag. Bon appetit!