Xaiv thiab ua cov millet kom raug
Hauv khw koj tuaj yeem pom cov duab ntxoov ntxoo txawv ntawm no cereal. Qhov tseeb yog hais tias ib co tuam ntxhab yog tsim ntxiv tu thiab txawm steaming lub noob, yog li hais tias lawv yog npaj sai. Xws li cov cereal muaj homogeneous daj xim thiab koj tsis tas yuav muab yaug nws ntau zaus ua ntej ua noj.
Lub tsho daj daj qhia hais tias cov noob tsis tau muaj kev kho mob ntxiv thiab yuav tsum tau ntxuav kom zoo ntawm cov plua tshauv uas yooj yim heev rau cov nplej thiab lwm yam txawv teb chaws.
Nws tsis khoom twg cov khoom koj yuav, qhov no tsis tshwm nyob rau hauv lub saj ntawm cereal. Peb cov pojniam feem ntau tau noj xws li cov tais diav, tshwj xeeb tshaj yog vim hais tias daim ntawv qhia yog yooj yim heev.
- Ua ntej ntxuav ntxuav lub millet nyob rau hauv ob peb dej. Hauv kev dhau los, koj yuav tau xaiv cov khib nyiab uas yuav pib zwm rau saum npoo av. Hloov cov dej kom txog thaum lub caij nws ua tiav pob tshab.
- Ncuav lub pob tw rau hauv saucepan thiab ncuav peb zaug ntxiv dej. Peb muab tso rau qeeb hluav taws thiab noj rau ib nrab ib teev.
- Tom qab txog nees nkaum feeb, do cov porridge, thiab yog tias tsim nyog, sab saum toj dej. Nyob rau tib lub sij hawm, koj muaj peev xwm ntxiv ntsev thiab butter. Peb tseem noj ntxiv rau 10 feeb, tom qab ntawd tua dab hluav taws thiab cia nws cug rau hauv lub hau kaw.
- Nyob rau hauv tib txoj kev koj muaj peev xwm ua noj millet gruel nyob rau hauv qhov cub. Tom qab ntawd nws yuav ntau friable.
- Niaj hnub nimno niam txiv tuaj rau ntawm cov khoom siv hauv tsev. Nyob hauv ntau hom qauv, tus millet yuav tsum brewed hauv lub "Kasha" los yog "Buckwheat", thiab peb siv qhov piv txwv ntawm cov cereals thiab kua 1: 4. Ntsev thiab roj yog ntxiv tam sim ntawd.
Lub classic daim ntawv qhia rau millet porridge
Cov zaub mov no yuav yog ib qho zoo heev rau cov qos yaj ywm me me los yog buckwheat raws li ib sab phaj rau nqaij thiab ntses tais diav.
Cov khoom xyaw
- Cereals - 200 g
- dej 400 ml
- Butter - 30 g
Kev ua noj
- On qhov hluav taws kub, muab ib saucepan nrog maj mam salted dej, coj nws mus rau ib tug boil thiab muab ib me ntsis butter.
- Thaum cov dej kub npau npau, kuv cov groats. Ua zoo dua nyob rau hauv dej sov, thiab ob peb zaug dhau los thiab nyob rau hauv txhua tus ntxhuav nrog dej npau npau kom tshem tawm ntau tshaj kev txom nyem.
- Nyob hauv lub nkoj nrog dej npau npau peb txo qhov hluav taws kub, thiab ncuav tawm pob. Thawj tsib feeb, nws yuav tsum tau sib zog ua kom zoo, thiab tom qab ntawd ces qhov hluav taws kub ntawm hluav taws tuaj yeem txo tau qhov nruab nrab.
- Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau tsib feeb ntxiv. Nws yog qhov zoo dua los ua cov tais ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm kom cov nplej tsis lo rau phab ntsa.
- Thaum koj pom tias tsis muaj dej lawm, ua hluav taws me me, npog lub porridge nruj nreem thiab cia nws tog rau lwm 10 feeb.
- Tom qab ntawd, tua qhov hluav taws kub, tab sis nws tseem zoo tsis qhib lub hau rau ib ntus (15 feeb). Thiab tsuas yog tom qab no zaub mov yog salted, ntxiv butter thiab pabcuam ntawm lub rooj.
Lub universality thiab cov txiaj ntsim ntawm cereal porridge yog tias nws tuaj yeem ua qab ntsev los yog qab zib, ntxiv ntau cov khoom xyaw rau koj saj. Piv txwv li, cov me nyuam yaus yuav nyiam nyiam mis nyuj porridge nrog cov txiv hmab txiv ntoo daj.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom nco ntsoov tias lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev npaj yog qhov tseeb ntawm kev ntxuav tag nrho cov nplej. Lawv cov nplaim tsis ncaj thiab tsis muaj hmoov av. Yog hais tias koj tsis nco qab txog qhov no, ces koj lub porridge yuav tsum lo ua ke thiab yuav tsis muaj qhov zoo nkauj, tab sis nws tsis tshwm sim hauv cov khoom noj qab haus huv.
On mis nyuj, millet yog siav nyob rau tib txoj kev raws li nyob rau dej, thaum kawg ntxiv qab zib, zib mu los yog txawm jam.