- Herring salted - 100 Grams
- Sausage boiled - 200 Grams
- Qe - 2 pieces
- Dib - 2 pieces
- Qos yaj ywm - 3 pieces
- Ntsuab dos (nras) - 1 Daim
- Dill - - Mus saj
- Kvass - 1,5 Liters
- Ntsev - - Mus saj
- Qaub cream - - Mus saj
Yuav ua li cas ua noj lub qub okroshka nrog herring? 1. Ua ntej, peb muab qe thiab qos yaj ywm. Thaum lawv nyob ntawm lub qhov cub, peb yuav npaj lwm cov khoom xyaw tag nrho. Thaum peb cov qe thiab qos yaj ywm ua tau siav, lawv yuav tsum tau txias, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cov me me. 2. Fresh dib kom yaug, tev thiab txiav mus rau hauv me me cubes, yog hais tias Desired, grate on grater loj. 3. Yaug lub caij nplooj ntoos hlav hauv paus dos thiab dill, qhuav thiab finely chop. 4. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan mix lub npaj cov khoom noj - hnyuv ntxwm, dib, dos ntsuab, qe thiab qos yaj ywm. Ua kom zoo. 5. Tom qab ntawd, herring (yog tias xav tau), tev, txiav thiab chop. Ntxiv rau lub lauj kaub nrog tws zaub mov. Ua ke. 6. Nws yog lub sij hawm rau dilute okroshka nrog kvass thiab ntsev kom saj. Sib xyaw txhua yam ntxiv. 7. Thaum noj, ntxiv qaub cream (yog hais tias xav tau) mus rau okroshka, sprinkle nrog tws dill thiab ntsuab dos. Peb okroshka nrog herring yog npaj los ua hauj lwm! Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4